Ueber Nahrung u. Lebensweise d.' Salme, Forellen u. Maifische. 137 



Dieses Resultat ist nun sehr überraschend. Fische, 

 die sich lange Zeit im Rhein aufhalten, viele und zum 

 Theil sehr energische Bewegungen ausführen % nehmen 

 trotzdem keine Nahrung zu sich. 



Eine so auffallende Thatsache konnte beim Volke 

 wohl den Glauben wachrufen, dass der Salm in drei Mi- 

 nuten (!) alles verdaue, was ja eine physiologische Unmög- 

 lichkeit ist 2 ). Ich selbst hatte einen Augenblick den Ge- 

 danken, der Salm könne nach seiner Gefangennahme die 

 zugenommene Nahrung verdauen, da er ja vielfach in den 

 Fischbehältern noch eine Zeit lang lebend erhalten wird. 

 Dem widerspricht jedoch die Thatsache, dass die meisten 

 Salme von den Fischern gleich nach dem Fange durch 

 einen Schlag auf den Kopf getödtet werden und dass auch 

 deren Magen nie Nahrungsreste enthält. Alle Fischer, die 

 ich befragte, bestätigten mir, dass sie im Salm, auch wenn 

 er gleich nach dem Fange aufgeschnitten würde, nie Nah- 

 rung gefunden hätten. 



Angesichts dieser merkwürdigen Thatsache drängen 

 sich einem unwillkürlich zwei Fragen auf: 1) Wie können 

 die Salme eine verhältnissmässig lange Zeit ohne Nahrung 

 leben, ohne dass sie (wie es wenigstens beim Wintersalm 

 der Fall ist) merklich abmagern? 2) Wie kommt es, dass 



1) Siehe darüber Siebold, a.a. 0. p. 297. Val., a. a. 0. p 194, 

 200 etc. 



2) James G. Bertram (the harvestofthe sea, London 1865) 

 theilt mit: »that one gentleman who writes on this subject accounts 

 for the emptiness of the stomach by asserting that the salmon vo- 

 mits at the moment'of being taken« (p. 192). Abgesehen davon, dass 

 die Fischer von diesem sonderbaren Act des Erbrechens nichts wis- 

 sen, könnte der Salm doch wohl nicht auch den Darm auf diese 

 Weise entleeren. Man findet aber so wenig im Darm, wie im Magen 

 Nahrungsreste. Bertram, dessen Buch mir übrigens leider erst 

 nach Vollendung meiner Arbeit zu Gesicht kam, gesteht zu, dass 

 man Hunderte von Fischen untersucht und nur sehr selten Spuren 

 von Nahrung gefunden habe, gesteht auch ferner zu, dass der Salm 

 im süssen Wasser nicht wächst, behauptet aber doch, dass er im 

 süssen Wasser frässe. Eine jüngst erschienene Schrift zwingt mich 

 übrigens später auf diesen Punkt noch einmal zurückzukommen. 



