22 



ce repos ou sommeil doit durer depuis la fin d'octobre jusqu'à la fin de 

 février; or, comme le développement normal des plantes dépend sur- 

 tout de la chaleur et de l'humidité, il est évident que plus on les main- 

 tiendra sèches et dans un milieu frais en hiver, de manière toutefois 

 qu'elles ne souffrent ni de la gelée ni des courants d'air, plus les chances 

 de les conserver seront grandes. Il est donc indispensable que les, 

 châssis et les bâches de même que les plantes, soient tenus aussi secs 

 que possible; celte sécheresse ne doit pas être portée pour celles-ci au 

 point de faire flétrir leur feuillage; mais, en général, les arrosements 

 doivent être Irès-rarcs et appliqués avec modération, par une journée 

 claire, et seulement lorsque le besoin s'en fait absolument sentir. Les 

 pots devraient être placés sur un lit épais de cendres de houille ou 

 autres matières de nature sèche qui absorbent facilement l'humidité, 

 sans lui permettre de s'accumuler. Le fond des bâches devrait être en 

 pente légère de l'arrière à l'avant; une petite gouttière placée sur la 

 devanture rendrait un grand service en écartant tout danger d'humidité. 

 Donnez de l'air aussi longtemps que la saison est favorable et qu'il ne 

 gèle pas; il faut cependant garantir les plantes des vents secs et cou- 

 pants et de la pluie; les châssis resteront fermés ces jours-là. Il a été 

 reconnu qu'un certain degré de froid qui serait fatal à des plantes en 

 état de végétation, ne les affecte pas lorsqu'elles sont dans leur période 

 de repos; on peut en dire autant des graines, pourvu qu'elles soient 

 conservées à sec; et il ne résultera aucun dommage pour les plantes 

 ou les graines qui auraient été ainsi surprises par la gelée, si on a le 

 soin de les conserver couvertes jusqu'à ce qu'elles dégèlent peu à peu. H 

 est bon d'observer que, quelle que soit la nature de la couverture que 

 l'on emploie pour garantir les châssis, il est nécessaire que celle cou- 

 verture ne soit pas mise en contact direct avec le vitrage, mais qu'il y 

 ait entre les deux un espace vide d'au moins deux ou trois centimètres; 

 on prévient ainsi en grande partie la déperdition de la chaleur de la 

 bâche, en interposant une couche d'air sec entre le vitrage et la couver- 

 ture. Lorsque la couverture est directement placée sur le châssis, 

 l'un et l'autre acquièrent bientôt la même température et la chaleur 

 rayonne de la couverture presque aussi facilement que de la bâche 

 seule; ceci a surtout lieu lorsque la bise souille ou après une averse, 

 suivie d'une élévation de température, laquelle, en provoquant l'évapo- 

 ralion de l'humidité, soustrait beaucoup de chaleur de la bâche. Il est 

 donc facile de comprendre, d'après cela, qu'une couche d'air admise 

 entre le vitrage et la couverture économise la chaleur en l'empêchant 

 de se dégager rapidement. Les couvertures en nattes de Russie sonl les 

 plus mauvaises qu'on puisse employer; elles absorbent beaucoup 

 d'humidité cl enlèvent conséquemmenl le calorique au fur et à me- 

 sure qu'il monte et s'évapore. Et c'est de ce dont on se sert cepen- 



