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 PRUNE JEFFERSON [i). 



FRUIT RÉCOLTÉ SUR HAUT-VENT. 



Planche VIII. 



L'inlroduclion en Belgique de celte variété américaine dale de quel- 

 ques années, et on la voit figurer sur les catalogues de nos principaux 

 pépiniéristes dés 1848. Il est néanmoins probable que peu de personnes 

 ont pu déjà la déguster, sa culture dans nos jardins étant encore trop 

 récente. 



Ce fruit, des plus estimés dans son pays natal, nous paraît mériter 

 également en Belgique les éloges que lui donne l'auteur américain 

 Downing, dans l'article qu'il lui a consacré. Voici un extrait de cet 

 article : 



« Il existe une prune très-dcmandée , belle, et des plus désirables 

 » comme fruit de dessert : vous avez déjà sans doute trouvé le nom de 

 » cette nouvelle variété. Quand elle est tout à fait mûre, elle égale en 

 » saveur le Green-Gage , qui ne peut être surpassé sous ce rapport; 

 » mais quand nous comparons la petitesse et l'apparence insignifiante 

 » de ce dernier fruit, avec la beauté de la Jefferson, nous devons 

 > admettre que celle-ci tient le premier rang ; sa grosseur égale celle de 

 » la Washington, mais son coloris est plus vif, plussplendide, et l'époque 

 » de sa maturité est de dix à quinze jours plus avancée. 



» Elle reste longtemps sur l'arbre, s'améliore graduellement en 

 » saveur et n'est pas, comme beaucoup d'autres, sujette à être attaquée 

 » des guêpes. 



» Nous avons reçu la Prune Jefferson, il y a peu d'années, de feu 

 » M. le juge Ruel, par qui elle a été gagnée et nommée. L'arbre mère 

 » existe encore dans ses jardins près d'Albany. Il est très-fertile, et 

 » lorsqu'il est chargé de ses fruits, il présente le plus beau coup d'oeil. » 



Celte variété, transplantée sous le climat de la Belgique, nous paraît 

 différer en quelques points des indications données par Downing; au 

 lieu de précéder la Washington, elle lui succède, car nous n'avons pas 

 encore vu la Jefferson mûrir avant le 15 septembre. Son volume est 

 moindre que ne l'indique l'auteur américain, mais c'est réellement une 

 excellente prune, très-sucrée et bien parfumée. 



Le fruit est gros, ovale-arrondi, légèrement rétréci vers sa base. La 



(1) Nous empruntons aux Annales de Pomologie , publiées par la commission 

 royale de Belgique, la description des deux fruits que nous faisons figurer dans ce 

 numéro. 



