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surtout, c'est qu'elle soit bonne et préférable. Comme je m'en suis bien 

 trouvé, je l'adopte et vais la faire connaître, espérant qu'elle profitera à 

 d'autres. Je l'ai cherchée en vain dans les traités de culture (1). Si elle 

 est appliquée, je suis porté à croire qu'elle l'est très-peu. Je visite bien 

 des jardins et je ne l'ai vue nulle part. Il est présumable toutefois 

 qu'elle existe chez quelques marchands de Paris qui en profitent sans 

 l'ébruiter. 



Voici cette culture : 



Semer fin de février, au commencement de mars sur couche chaude. 

 — Quand le plant a quelques feuilles, repiquer sur une autre couche 

 moins chaude à 15 centimètres carrés. — Si le plant vient à se toucher, 

 le retransplanter sur couche tempérée et à une distance telle que le 

 châssis ne contienne plus alors que 15 à 18 plantes (je parle de châssis 

 de 1 mètre 33 centimètres de côté). — Vers le 10 mai, sous le climat 

 de Paris, planter à l'air libre, en place, sur cotière et en ligne, à la dis- 

 lance d'un mètre. Si l'on n'a pas de cotière à sa disposition, opérer dix 

 jours plus tard. 



Jusqu'ici cette manière de procéder est assez conforme à ce que les 

 auteurs enseignent. — Semer de bonne heure, élever sous châssis, 

 repiquer et ne risquer le plant à l'air libre qu'à une époque où la terre 

 est échauffée et où les gelées ne sont plus à redouter, car pas une plante 

 n'est atteinte du pied plus facilement. — 3Iais la relransplantation à 

 une grande distance sous châssis et la plantation définitive en molle à 

 un mètre sur une seule ligne, voilà déjà une innovation. 



Le reste est inédit. — Poursuivons. 



Au moment où les Tomates sont plantées elles ont environ 50 centi- 

 mètres de hauleur. Un fil de fer ou tout simplement une ficelle esl 

 tendu raide sur la ligne de plantation, à 50 centimètres au-dessus du 

 sol. — Déjà l'axe primaire (ou tige principale) est terminé par une 

 inflorescence qu'on ménage avec soin, car c'est elle qui donnera les 

 premiers fruits mûrs. — En Ire celte inflorescence et à l'aisselle d'une 

 feuille qui lui est opposée apparaît un bourgeon qui semble continuer 

 l'axe primaire et lui appartenir, mais qui est un véritable axe secon- 

 daire (ou bourgeon secondaire). On incline ce bourgeon et on le fixe au 



(l) Le Traité des Jardins de Le Berriays ( 1789), — le Manuel complet du jardi- 

 nier, de Louis Noisette (1835), — Les Manuels de culture maraîchère, de Moreau 

 et Diverse (1845), — de M Courtois-Gérard (1845), — de M. Joigneaux (1855), 

 le Bon Jardinier ( 1857). (Tous ces ouvrages se trouvent chez A. Goin.) 



