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FÉCULE DU LILIUM CROCEIM. 



On se rappelle que le gouvernement belge avait institué, il y a deux 

 ans, un prix de dix mille francs pour la découverte d'une nouvelle 

 substance pouvant remplacer la fécule dans les usages industriels, 

 sans doute en vue de conserver, à la consommation, les millions de 

 kilogrammes de pommes de terre employées annuellement à cet usage. 

 Le gouvernement français a également offert des récompenses pour la 

 solution de cette question importante et cependant jusqu'à ce jour nous 

 ignorons encore si la récompense promise a été accordée ou non. 



Tout ce que nous savons c'est qu'un homme très-modeste, s'est 

 imaginé sans le secours de la science, (à propos de quoi, je ne le 

 sais pas,) que les bulbes écailleux du Lis à fleurs jaunes [Lilium cro- 

 eeum) devaient servir à résoudre le problème. Cet homme dont nous 

 voulons parler est M. Dubus, propriétaire à Bruxelles. 



M. Dubus a fait plus que de remplir les conditions posées par le 

 gouvernement, il nous indique une plante non alimentaire très-rus- 

 lique et qui croît admirablement bien dans les terres d'une fertilité 

 très-ordinaire et sans le moindre aide d'engrais. 



Notre intention n'est pas de nous occuper de l'analyse chimique de 

 ce bulbe dont la quantité et la qualité de fécule ont été constatées par 

 M. Vandenbroeck, membre de la commission administrative. Nous 

 dirons seulement qu'à la dernière exposition de la Société de Flore de 

 Bruxelles, H. Dubus avait exposé un flacon de cette fécule à côté de 

 plusieurs bulbes fraîchement arrachés de terre. Son produit est fort 

 beau, de première qualité, et, à ce que l'on nous assure, donne 

 jusqu'à 20 pour cent en poids. 



Nous ajouterons que sur la demande de l'inventeur nous avons planté, 

 l'année dernière, plusieurs rangées de cayeux de ce bulbe, dans un des 

 endroits les moins fertiles du Jardin Boyal de Zoologie à Bruxelles, dans 

 un terrain sablonneux, le long d'un mur et que vers la fin de juillet, nous 

 avons récollé des bulbes de la dimension de nos plus grosses pommes 

 de terre. Une des qualités les plus précieuses de cette plante, c'est 

 que le nombre des bulbes se multiplie en raison du nombre d'années 

 qu'ils restent en terre. Chaque bulbe fournit une certaine quantité 

 de jeunes bulbes qui peuvent se récolter l'année suivante. 



Nous ne savons pas quelles sont les mesures prises à cet égard ou 



