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Rutabaga à collet bronzé. Je ne sais si M. Vilmorin a été plus heureux 

 que son serviteur. 



Un amateur distingué, M. le comte Léonce de Lamberlye, vous a 

 parlé, dans le dernier numéro de V Horticulteur praticien, de la 

 culture des tomates sur côlière et en cordons horizontaux. Cette 

 culture m'était inconnue. Très-souvent, sous les climals froids, nous 

 palissons au mur les tomates hâtives, en ayant soin d'incliner le plus 

 possible les rameaux dans le sens de l'horizontale et de pratiquer un 

 pincement rigoureux et suivi, mais nous ne cultivons pas ainsi sur 

 côlière et en pleine terre, après deux repiquages. La couche chaude, 

 d'ailleurs, n'est pas de notre domaine; nous ne disposons que d'une 

 couche tiède et remarquons ici que les tomates forcées et repiquées au 

 mur sont plus tardives et plus ingouvernables que celles semées à 

 demeure. Les tomates les plus robustes que j'aie observées, et les 

 seules qui aient approché de la maturité en pleine terre, sous ce 

 climat, sont celles qui provenaient de débris de tomates, jetés au 

 fumier et enterrés pendant l'hiver. 



Je vous ai promis de vous entretenir en temps et lieu des effets du 

 cassement des feuilles de betterave, à partir de l'époque où la racine 

 commence ta se bien développer, à partir de la seconde quinzaine 

 d'août, par exemple. J'ai praliqué cetle opération à diverses reprises, 

 tous les huit jours, rompant à demi la partie verte des feuilles au tiers, 

 au quart ou à moitié de leur longueur, de façon à modérer l'appel de 

 la sève vers les extrémités et à la maintenir par conséquent vers les 

 parties basses. De cette façon, et sans perdre beaucoup de temps, j'ai 

 réussi à donner à mes betteraves à salade un volume considérable et je 

 m'empresse de reconnaître que les anciens jardiniers avaient raison de 

 rouler une futaille vide sur les fanes de ce légume, au mois de 

 septembre. J'ai opéré de même sur une planche de carottes courtes 

 de Hollande, ou plutôt, j'ai voulu opérer le cassement, mais l'opération 

 me paraissant très-lente et très-ennuyeuse, je me suis borné à com- 

 primer fortement l'extrémité des tiges entre les doigts, de façon à les 

 écraser, à les aplatir. Il en est résulté un arrêt de sève au profit des 

 racines. 



Chez nous, les oignons ont fort mal réussi cetle année. J'en accuse 

 la sécheresse extrême et les pluies d'arrière-saison qui ont provoqué 

 une pousse intempestive. La végétation s'est arrêtée de bonne heure, 

 faute d'eau et par conséquent de sève; puis les pluies sont arrivées, la 



