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^ebruar in Söpfe ober ©amenfd^alen üoriienommen , man üebiente fic^ 

 basu folgenber ©rbmifdiung: 2 2f)eile Slompoftetbe , 1 3:f)eil ^aibeerbe 

 unb 1 >rf}ctl nicftt gu feinen ©anbe^. 2lnfang§ {jeniigt e€, bie ©amen- 

 töpfe auf ein auf 20'> R. eripärmte§ 33eet ,^u bringen, na^ U — IH Za* 

 gen jeboc^ läßt man bie Särme auf 30" K fteigen, bei tuclc^er jTempe^ 

 tatur bie ©amen nadi n)enigen 2:agen ju feimen beginnen. 3)a§ 33er= 

 pflanzen ber jungen ^^flön.^c^en nimmt man tot na^ ber (Sntipirfelung 

 be§ gmeiten SUit'tc^enS einzeln in 8 cm, 3:öpfe unb giebt if)nen bretöier* 

 tel ^ompofterbe unb ein 33tertel ^aibeerbe unb ©anb ju gteid)en S:^ei= 

 len. $)ie siemlid) locfer eingepflanjten, übetbtauften ^flan,^en luerben b[§ 

 an ben STcpfranb im ^aufe" eingejenft. ©ine |)auptfad)e ift e^ ie^^t, bie 

 ©rbe ftet§ feucht ju erbalten unb an fonnigen 2:agen mit lauwarmem 

 Saffer au befprtt^en. ©obalb bie ^^flän^c^en burc^ronr^elt finb, erfolgt 

 ba§ 3tt?eite S^erpflan^en in 3:öpfe »on lU— 22 cm ^urc^meffer; jeboc^ 

 nimmt man je^t fd)on fd)werere (£rbe, 2 2:f)eile 9tafenerbe, 1 2;t)eiIoer- 

 rotteten ^ferbebünger unb 1 2:^eil ©anb. 3Iud) empfiehlt e§ jid) ie^t, 

 mit ^au^e ober aufgelöftem ©uano bem 25}ad)§tbum jn i^ülfe ^u fom* 

 men, jeboc^ obne ju oergeffen, ^a^ ein ^^oiel fc^abet, unb ha^ e^j fel^t 

 öortbeilbaft ift, nad^ bem 3)üngen bie 53lätter buri^ Ueberbraufen oon 

 ben faulenben Stoffen gu reinigen, '^a^ fur.^er 3^it n^ivb man bie ?^-reube 

 ^aben, '^flanjen ocn 60 cm ."pöt^e p beulen, bie mau fc^on pinctren 

 muß, um ben ©aft in ben unteren 2;beit*^n »^er ^flan^e ju erbalten unb 

 ha€ ©tämmcben baburd) gu fräftigen. ^um äweiten 3JZale pincirt man fie 

 in einer §ö^e oon jirei ä)ietern. Slnfang ober 9J?itte 5(uguft beginnt man mit 

 Cüften, erft loenig, bann me^r unb mebr unb fc^ließlic^ 2;ag unb 9'iac^t, um bie 

 auf biefe 2lrt abgef)ärteten ''l^flanje in§ freien bringen ju fönnen. §ier 

 gräbt man fie bi^ gur |)älfte be§ 2;opfeg ein, unb bringt fie erft bei ©in* 

 tritt beä ^rofteS in einen froftfreien l^eüen 9taum jur Üeberivinterung. 



©troa 9}?itte Januar fteüt man bie ^ftanjen lüieber tuarm unb ^lüar 

 in ein §auä, beffen 2:emperatur erft 15" R. beträgt, im ßaufe öon 5 

 big 6 Sß3od)en aber aümäblig auf 30" R fteigt ®ie ^flan,^en, bie ^ier 

 balb äu treiben unb ibre ^-ölütben ju entiuideln beginnen, muffen 3}Jor* 

 gen^ gefprit^t unb ?lbenb§ gegoffen werben. 9}?an büngt babei, inbem 

 man eticag b<^^^t)errotteten ^Dünger auf bie 2;öpfe legt, xoa§ suQt^icb au(^ 

 nocb ein ju rafd}eg §iu§trorfnen oerbinbern foK. ©c^on SJiitte iDiärg, 

 alfo wenig länger al§ ein ^abr nacb ber ?luäfaat, bilben ficb bie erften 

 grünen 53eercben. ©elbftoerftänblic^ brauft unb lüftet man wäf}renb ber 

 ^lütbe^eit nicbt, bo^ balb barna^ f<^nn man mit täglich einer ©tunbe 

 Süftung am ®»runbe be^ C^aufe^, um bie '^Pflangen oor bem ^uge ju 

 fcbü^en, beginnen unb fie, folange bie 53eercben grün finb, alle ^od)en 

 äwei* big breimal überbraufen. 9^ad) Eintritt ber gärbung t)ört man 

 aber gan3 bamit auf unb b^ilt auc^ bie 2:öpfe trocfener. ^e^t fommt e§ 

 nur nod) barauf an, bie 23eercben genügenb p liebten unb autä^npu^en, 

 bamit fid} fein Ungeziefer ba^vutfcben einniflet unb aucb jebe 5i3eere genü- 

 genb Öiaum ^u ibrer eigenen ©ntwirflung bcit. ©Otiten ficb tro^^bem noc^ 

 ^lattläufe ober anbereä Ungeziefer einftetlen, fo finb biefe mittelft ©d)Uie= 

 felftaubeä 5u oertitgen. ^n i^^^zi-jn biä ad)tzel}n ajjonaten oon ber 

 Sluäfaat an gered^net, finb bie erften STrauben reif, '^lad) ber ©rnte ^är* 



