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Malvaceae. Hibiscus esculcntus, Llnne. (Sin in SBeftinbicn 

 unb ©enttal'Slmetita wilbiüac^fenbeS, f)of}e§ £taut, beffen [c^r fc^(eimige 

 ©amenfapfein, als Ochro, Bandakai ober Gobho befannt, ein be- 

 liebtet (Semüfe ausmachen. :^m ©üben ©nropaS fommen fie jur 9xeife 

 fie finben fic^ jel^t auc^, ber Sßi'ener ^llnflt. ©arten^eitung ^xu 

 folge auf bem SBiener SOIarfte, luo^in fie oon Ungarn au§ gelangen, ^n 

 bünne ©c^eiben jerf^nitten unb bann in ber ©onne ober burd^ fünftlic^e 

 ^i^e getrodfnet, läßt fid) ber Ochro längere 3^1^ aufbema^ren. 



Monimiaceae. Peumus ßoldus, Molina. jDie ^rüc^te beä 

 Boldo öon (S^^ile, eines fleinen, immergrünen 33aume§, befiljen einen 

 aromatif^en unb fußen (5)efc^macf. 



Myrtaceae. Marliera glomeiata, Beathara. jDieCambuca 

 Dom fubtropif^en ©rafilien. 9^ac^ Dr. ^ofent^al errei^en bie ^rüc^te 

 biefe§ ^ol^en ©trauc^eS bie @»röße üon Slprifofen unb werben oielfac^ al§ 

 ©peife benul^t. 3)ie fußen beeren einer anberen 2(rt, M. tomentosa, 

 Cambessedes, beSGuaparanga Com außertropif(f)en 33rafilien ^aben 

 bie @ri3ße üon tirfc^en. 



Myrtus edulis, Bentham. (Myrcianthes , edulis , Berg). (£in 

 S3aum »on Uruguai}, ujelc^er bie ungefähre §ö^e t)on 25 g^uß erreid^t. 

 :Die IVa SoU im ®urc!^meffer ^altenben ^^eeren finb »on angenehmem 

 ©efci^matf. 



Myrtus nummularia, Poiret. üDie Cranberry-SO?t)rte finbet 

 fid^ t)on ©^ile bis nad^ ^'"^9^^' ^^^^^ »^"^ *^"t J^en g'alflanbs=:^nfeln auf. 

 ©in nieberliegenber , fleiner ©trauc^, beffen 33eeren ©ir ^. ^oofer als 

 fleifd^ig, füß unb üon angenehmem ©efci^marf befc^reibt. 



Myrtus tomentosa, Alton. 3)iefer ^übfc^e ©trauc^, »eld^er in 

 i^nbien unb (S^ina ju ^aufe ift, fteigt bis gu einer §ij^e Don 8000 ^uß 

 I)inan. 1)ie bunfelpurpurnen 33eeren ^aben bie ®ri3ße einer Äirfc^e unb 

 finb oon aromatifc^er ©üßigfeit. 



Myrtus Ugni, A. Gray. Die d^ilenifd^e @>uaüe, ein harter 

 ©trauc^, bringt fleine , angenehm aromatifc^e Q3eeren in großer 9J?enge 

 l^eroor. 



Olacineae. Xinienia ainericana, Linn6. ©in ©traud} , Wel« 

 d^er ben SEropen ber Sllten unb 9^euen SCBelt ange^ijrt, aber aud^ no^ in 

 ^loriba ein^eimifc^ ift. ©eine gelben "ißflaumen im 3luSfe^en ö^nlid^en 

 §rü^te finb oon fe^r angenehmem (5^ef(|madf. 



Onagrariaceae. Fuchsia raceraosa, Lamarck. (Sine ber i^är* 

 teren Irten mit eßbaren, fe^r fd^macfbaften beeren. ®ie g-rüd^te »er» 

 fc^iebener anberer Wirten werben ebenfalls gegeffen. 



Polygon aceae. Coccoloba uvifera, Jacquin. 3)iefer QSaum 

 t)on (£entral=2tmerifa trägt große bunfelblaue, fuße ober fäuerlid[)e 33ee- 

 ren öon angenehmem ®eftf)madf. 



Proteaceae. Brabejum stellatifolium , Linne. ®ie S'iüffe 

 biefeS fübafrifanifc^en ©traucJeS machen im geröfteten ^uftanbe eine fe^r 

 angenehme ©peife aus. !Daffelbe läßt fi(| fagen öon ber auftralif^en 

 Macadamia ternifolia unb ber d^ilenifd^en Guevina Avellana, bie auc^ 

 3U berfelben gamilie gehören. 



Rhamnaceae. Condalia microphylla, Cavanilles. ®er Pi- 



