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^tc Sercbclmijj tu bic ^Bur^cl beim 'äp\th mib SBtrukuuic» 



5l5on 'Si. (J^eniiabiuS, ?(cfer6ait-^ni'pector unb iDivcetov bcr nationalen 

 Soumf^nlcn fon 5(tf}en. 



5(1^ ef)enialii3cr ©tnbirenber bev ö^eiucvbltdjen Unifevfität oon ^UU 

 nois (SBereiniöte ©taaten »on 9covb^2Imerifa), mo ber 3lpfdOanm im 

 ®vo(3cn htltiinrt anrb, fann ic^ genaue 5lu§fiinft geben über bie Virt 

 ber 23ermef)rnng bie[er Pomacee. — 



^n 5Imertfa üermef)!*! man ben 3lpfel= [onne bcn 33irn&aum, inbcm 

 man in bie SBnr^el einjähriger SSsÜtiinge üerebelt (root _i;raf'tin<i) unb 

 and^ inbem man bic (fcgenanntei engliid)e i^erebelung^art aniüenbet (whip 

 uraftin^^). ^n biefem jjiuerfe jäet man bie Slcpfel- ober 33irnferne im 

 ^•rüf}iaf}r in einem mcf)lbcarbeilelcn 33oben in§ ^yi einer 2^iefe üon 3(J 

 h\§ 40 cm. !Den näd}[len Sinter, haß ^eißt nad) ad)t ober <^el)n 2}io* 

 naten, cntuuiräclt man bie "ißftan.^cn mittelft bc§ 'i^flnge^o, fc^ncibet biefel* 

 bcn hi'v auf ben SBur^eU^alö 3urürf, entfernt üoii benfelben alle ©eiten= 

 nuir^eln, miijci^t biefelben ab ; man jcrttjeÜt bie fo gereinigten 'i^fa^lmur^ 

 jeln in 7 bis 10 cm lange ^tMs unb bet)ält jene, nield}e einen !5)urd)* 

 meffer fon 7 Mm ^aben. !5)ie fo erhaltenen ^türfe finb bic Unterla- 

 gen, 5)?ad)bem man bie ©belrcifer torbereitet unb an bie Söilblinge auf* 

 gelegt f)at, nnnbet man gan^ um bie gepfropfte ©tcüe I)crum einen ^^inb-- 

 faben non 5i5aunnrone ober .panf, ober uio()l einen iöanmiooüfioffftreifcn, 

 ioeld)er mit einer 2}iifdning aus S^ax^, '$oad)§ m\i< 3;alg, je ,^u gleid)en 

 2(}eilen, getränft ift unb bicfer l;ä(t baS ßbclreifs folibe an ben SBilb* 

 ling feft. ©ann mad}t man tlciue 5:ünbel, i5('— 40 S.^ereblungen ent^al* 

 tenb, meli^e man in i^iflen, in I^ori^ontalcr ^age unb burd) nuifüg feud}* 

 ten (£anb oon cinauber getrennt, einlegt, ©iefe, berartig mit i^ereblun* 

 gen angefüllten c^iflcn loerbcn in einem Äeller bi^^ gum g-rül)ial)r auf= 

 bewahrt, ^u loel^em ^ci^Pi^i^f^^ k^^» fie auC'pflanjt. älian teobad)tet bie 

 (^emoljnljcit, irenn man fic in bie (£rbe bringt, nur ein ^iuige über ben 

 SBoben l)eroorragen gu laffen. 



^m 5lllgemeinen ;,iebt man einjiil)rigc ^^flan^en oor, obmol)l man 

 änloeilen and) t>on äJpeijd^rigen 'ipflan^cn (^ebraud) mac^t. ®ie (Seiten- 

 murmeln UHTben nie ocrn^cnbet. SÖ3enn eine "i^flanäe eine 3ioeigctl)eilte 

 ^^fabüour^el l)at, fo benüy man nur bie "ipartbie ober ber Iju^eitbeilung. 

 33on ber *i)?fal)lunir3cl eines einjäbrigcu SlMlblingö fann man ^loei unb 

 felbft brei Unterlagen (SS^nr^elftüde) mad)en. ^i) lucnbe biefe i^ereblungö» 

 art für ben 5lpfclbaiun bereite feit brei ^^aljrcn mit grof^cm ©rfolge 

 in ben Einlagen ber nationalen 53aumfd,mlen ton ^>'Itl)cn an, l}ier mie in 

 ^sllinoid mad)en bie S>ereblungen fd^on im erfleii ;^5al}re einen triiftigen 

 Srieb oon 70 cm bi§ 1 m kinge. ^^d) belrad)te baö i^erfal}ren bei 

 bicfer a3ereblung«iocife als fel}r t>orll)ciÜ}aft unb glaube, fo wie man fagt, 

 baf3 c§ rafd)er ton ©tatten gelienb ift al-a bas genii3l}nlid]c iunfabren. 

 Xiiejenigen 3.^ereblungen, uielc^c nic^t gelungen finb, erzeugen S^riebe, lueld^e 

 man bas gireite ^abr na^ ber 'iliflan^ung oculiren fann. 



ein geübter 3lrbcitcr, loelc^em ein ^'^^nnge aiß ®el)ilfe 3ugetl)eilt ift, 

 ber bie i^creblungen ju oerbinbcn unb jn ocrf(reid)en l)at, fann bei ^elm- 

 flünbigem '^irbeitstage bis ^u k'OOO 5i)ereblungcn fertigftellen. 9lad) ;^oI}n 



