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gelaucien al§ alle anberen. §luf baf^ red^tjeitige ^ecjen ber flauen fommt 

 Dei ber S^opfcuUur 'ilde^ an. „Fruchtgarten". 



Uebcr M 35erpoefeu tio« fnfd)cu Sliinicm 



©eitbem ber 33lumenüevi"anb Don auSivärty immer qri^jsere 5)imeu* 

 fioneii angenommen I)at, ift aud) bie i^erpacfungfoiueife eine forgfäUigere 

 geworben, bod) lä^t fi^ mijt abftreiten, ta^ biefelbe nod) manche 33er* 

 befferungen erfaf)ren fann. 33«im !l)urd)blättern ber letzten S^iummern 

 beö Garden ftieJBen irir auf einige rec^t intereffante [}terauf bejüglic^e 

 a}?itt()ei(ungen, loir laffen fie in ber Ueberje^ung folgen, fjoffenb, bamit 

 einigen unferer oerc^rten ^efer einen (Gefallen su eriueifen. 



Sßann foüen bie 33Iumen gefd}nitten luerben? -— ift bie erftc un§ 

 hierbei entgegentretenbe (Sriuiigung. — 2öünf^t man, ba{3 fie an i^rem 

 33eftimmung^orte n.iD^Ierr)alten anlangen, fo ac^te man suallernäc^ft ha- 

 tauf, baf3 fie in oollfommen frif^em ^uftanbe i()re Oieife antreten. Qu 

 biefer ^atire^^eit gan^ inSbefonbere ^anbelt e§ fic^ einfach um eine 35er* 

 fc^iüenbung an 33lumen unb ^eit, wenn man fie abfc^neibet, nac^bem ber 

 ©onncnfdjein ober bie er^i^te trodene l^uft mef}rere «Stunben lang auf fie 

 eingeunrft ^aben. 33iele werben fd)laff, ade ^ei§ fein, unb wenn fie aud) 

 nic^t lange genug tu ben haften »erbleiben , um in @ä^rung_ über^uge^ 

 ^en, fo fommen fie beffenungead^tet in einer flägUc^en Söefc^affenl)eit au§ 

 ibrer Umhüllung bevoor. An fc^neibe bal^er frü^ am SDiorgen, fo lange 

 eg noc^ !ü^l ift unb ftelle bie 33lumen in flache ß^efäpe mit 3Baffer, biefe 

 wieberum in ein möglid)ft !ü^le§ .gimmer , bis ber Slugenblid be^ 23er* 

 parfenä ba ift. W\x unfererfeits be^anbeln fie fo ta§ ganje ^al)r ^in- 

 burd), obgleich es in ben Sßintermonaten nic^t gerabe^u geboten erfc^eint. 

 ^Ibgefd^nitten unb innerhalb einer ©tunbe oerpacft, »erbunftet ein großer 

 3:beil ber in ben (Stengeln befinblicben geuc^tigfeit fe^r rafc^, ftetlt man 

 fie bagegen äunäd^ft einige ^eit in Saffer, fo werben fie mit wenigen 

 5lu§na^men befähigt, einen 2f)eil beffelben ju abforbiren unb fomit für 

 bie Üieifc gefräftigt. 33iele fünbigen au(^ barin, baß fie 23lumen abf(^nei' 

 ben unb üerparfen, weld}e fi^on über ben 3^"^^^ ^^^^^ ©d)ön^eit ^inau§ 

 finb. (?^ ift faft unmöglid^ , biei^über gute allgemeine Siegeln alß g-in= 

 ger,^eige für ben nod) Unbewanberten aufäufteüen, ba einige 33lumen beim 

 ©c^neiben ooll aufgebro^en fein f ollen, wä^renb anbere am beften aU 

 ^nofpen reifen, im SBaffer fid) rafd} i3ffnen. <Bo überftel)en öiele ber 

 fd)önen ©cbwertlilien, im aufgcblül)tcn 3ijft^"be abgefc^nitten bie '^eife 

 f^lec^t , wä^renb bagegen gut entwitfelte Änofpeu fid^ nac^ einer folc^eu 

 nod) lange erl)alten. '^k je^t fo beliebten Safferlilien foüten auc^ im 

 Ä'nofpenäuftanbe üerpadt werben, bie Empfänger !i3nnen fie bann leicht 

 mit ber ^anb öffnen, nur geringe Hebung ift erforberlic^, um Mi)- unb 

 33lumenblättern bie natürli^e ^öiegung ^u geben. &an^ aufgebrochene 

 ütofen finb ßon geringem 3Bertf) unb Änofpen fommen nur feiten ^uni 

 5lufbrec^en. 3}ie l)albgeöffneten $8lumen finb in feber ^öejie^ung bie beften 

 unb foüten fie noc^ »om 3:^aue bene^t, gef(i^nitten werben, helfen, Slftern, 

 Georginen, ütaufenbf^önc^en , ."peliotrop, "ipelargünien, Chrysantliemen, 



