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Gaillardicn itnb betarttge 33lumen me'^r bütfett nur, loenn c^an^ aufge« 

 6lü^t, gejd^nitteu iuerben, gefc^te^t bie§ früher, fo fönnett bte ©tengel nic^t 

 ausreifen unb gelange« bie ^Slumeit c&enfo roeiiig ju DoUer (Siitiuidhing. 

 2Ba!a üon grünen 5ö"lättern t>erfc!^irft iwirb, fei C'S 3Bebel öon feineren ober 

 garten g-arnen, ©pargelfrant, 3'^^^3^ ^"^'^ Coniferen, ^^(ätter wn Üto= 

 fen u. f. iv. folttc bc^gteid^en gut aulgeiua^fen fein, ia e§ im entgegen^ 

 gefegten ^aüe rafc^ weift. 9Ö2an fc^neibe i§ 3}Jorgen^ frü^ ober boc^ 

 einige ©tunben beüor c§ nöt^ig ift unb bringe ^-S in Sßaffer, bann lüirb 

 e^5 beim 5ßerpacfen tül}l unb frifd^ fein. 



33eftc ^ßerpacfung^met^oben. — ^^ f}abe l}äufig bie 33eoba^tung ge= 

 ntad&t, lüie aufgeregt 3)?and)e beim 53lumen'33erpacten finb unb lüie fie 

 meiftenS, au§ g-urd)t einige 33lumen ^u ^erbriutcn, bie iiifte nic^t genü' 

 gcnb t)oflmad)en. 3)^e^r gen)öl)nlid}ere 53lumen fönnen garnid}t 3U feft 

 uerparft werben, ü()ne fie jcboc^ unn5tf)ig nieber^ubrücfen. 3}?an forge 

 bafür, bau aüe bid)t unb feft bei einanber 5U liegen fommen unb aud^ 

 ber ®erfel gehörig paf3t unb fieser befeftigt wirb. !öevfolgt man üon 

 Bornl)erein ein lofeS 33erpacfen, fo tritt 3unäd}ft ein rafc^e^J 2Belfen ein 

 unb bie fd)Wereren ©orten ftoJ3en fid) gegenfeitig, fo hci^ nic^tö f)eil bleibt, 

 beim feften 33erpaden fd)ü^t bagegen bie eine iölume bie anbere. Xln^ 

 fteben gar oerfc^iebene Giften ^ur 33erfügung, einige finb für gemifd^te 

 53lumen beftimmt, Italien 2 bi'Siueilen fogar -^ Sagen, anbere für be- 

 fonbere ©orten, wie beifpielsweife Eucliaris, Gardenien unb Stephii- 

 notis. Gefüllte 33lumen überfte^en bie 9?eife jebenfall^i am beften unb 

 foüten baber, wenn aud^ oft nic^t fo fd^i3n wie bie einfadjen, oon ben 

 (Gärtnern, bie weite ©enbungen ju machen baben, reic^lid) angezogen wer* 

 ben. Äann bie Äifte me^r ali§ eine Sage Ö3lumen aufnef)men, fo follten 

 bie fcbwcren gefüllten ißarietäten, namentlich Ütofen p unterft fommen 

 unb bann mit einer Sage empfinblid)ercr ber ©d}luß gemacht werben. 

 (£§ ift feboc^ ni^t ratl)fam, gerabe 3U biefer i^a^re^jeit groge SDiengeu 

 üon Blumen in eine Äifte ju bringen, bie ^i3el)älter mit einer ober l)ö_c^= 

 fteu'S jwei Sagen finb immer oor^ujieben. :^ft bie ÄHfte nid)t Ijcrmetifd) 

 oerfdjloffen, fo foüte fie mit bünncn 'Rapier aufgelegt werben unb bringe 

 man fol(^eS aud^ jwifcben jebe Sage, woburd) bie .^i^e oermmbert wirb. 

 ©ine ©c^id^t fd)wad) angefeudjtcter ^Slätter follte 3nnäd)ft a\ß Unterlage 

 bicnen, barauf breite man bann bie 53lumen möglid)ft flad) unb bid)t bei 

 einanber au§. ^JJun folgt eine "iJJapierlage, bann wieber eine oon IMät^ 

 tern unb hierauf wieber 53lumcn gan^ loie unten. Um bie .stifte genau 

 au'osufüllcn , empfieblt q§ fid) an , bie unteren 53lätter wie and) bie ben 

 Olofen anbaftenben 1)ornm juoor gu entfernen, was übrigem- bei aller 

 nt^t fpiiter gn oerwenbcnben 33elanbung ber g-all ift. 2luf bie oberfte 

 Sage bringe mau grüne 93lätter unb bann wieber "inipier ; genügt bie6 

 nid)t, um einen feften 5lbfd)lui3 su bilbcn, fo fann nod) eine Sage 5öaum= 

 wolle auf t)a§ "ißapier gelegt werben, bod) ift barotif ju ad)ten, 'Da'^ fold)e 

 nie mit ben 53lumen in bireften (Sontaft tomme, inbem fie it^nen il)re 

 g-eud^tigfeit au^^si^lt unb bann me^r fc^abet al§ nü^t. ©inb ©pinat= 

 blätter reidilid) oorbanben, fo mifc^e man fol^e mit Den iMumen , \m§ 

 biefcn feljr p gute fommt. Stucb ©alatblätter laffen fid) gut oerwen^ 

 ben, um flad^e Giften bamit au!?3ulegen ober and) fd}id}tweife jwifd^en hcn 



