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betrieben f)ai, unb bie^ in 53erii(eic^ (iriiu-jen mit if)ret ie^i^jen ^^(iiSübuiiä. 

 ^^c mef}r mix aber unfer 9Bi[[en barüber erweitern, unb je meljr 53au= 

 [leine n?ir fücjcn in ba^ je^^t fc^on iimfan^ireic^e (Siebäube lanbio. 2Bi^ 

 jen[c^a[t, befto mef)r muffen tuir ertennen, baß nur burc^ S^eiluncj ber 

 2lrbeit, bur* iSpecialifirun.} (£-rfprief3lic^e'5 cjeleiftet werben fann. iöir 

 t)ahtn im Vaufe ber 3eit gefei)en, wie fid) au^ ber allgemeinen Vanbwirt^* 

 fc^aft§le{)re burc^ fortfc^reitenbe ©ntroicfeUmg ber 3^aturwiffenfc^aften unb 

 ber 2:ec^nif bie fpecieüen 2;f)et(e berfelben ^erau^ciebilbet Ijaben, unb tön* 

 nen ido()I behaupten, bafj bie ^Berechtigung jur felbftftänbigen ©ntwicfe« 

 lung eines ?e()rgegenftanbe<S eine um fo größere fein wirb, je älter ber* 

 felbe ift, unb je mef^r er eine praftifc^e 23ergangenl)eit f)inter ficb ^at, ba 

 wir niemals Dergeffen bürfen, bai3 bie fic^erfte ißafis einer ieben SBiffen- 

 fc^aft bie 'ijSraj.-iS ift unb immer bleiben wirb. 



T)a§ ber Seinbau mit feiner jüngeren ©c^wefter, ber Obftcultur, 

 3Wei fc^on feit ^a^rtaufenben betriebene X^eile ber ^-öobencultur mit einer 

 fo beroorragenben ^iftorifc^en unb praftifc^en 35ergangenbcit, auc^ wiffen- 

 fc^aftlic^ be^anbelt werben fijnnen unb muffen, wirb wo^l oon 9'2ieman^ 

 bem beftritten werben, welcher nur einigermaßen Äenntnip oon biefcn 

 Sultursweigen ^at. 2Bar eS bo(^ t»on ief}er immer ber intelligentere 2;^eil 

 ber 23eDölferung , welcher fic^ mit i^nen befaf3te; waren eS ja fc^on feit 

 :^al}rl)nnberten wiffenfc^aftlic^ gebilbete 3D?änner, bcfonberS au§ bem ©tanbe 

 ber 5Botanifer, Sterjte unb ®eiftlic^en, benen wir Diele bi^c^ft wert^ooüe, noc^ 

 freute giltige praftifc^e ©rfabrungen unb literarif^e ?(rbeiten auf i3nologifc^em 

 unb pomologifc^em (Gebiete oerbanfen ! (£in genaues ©tubium ber ®efc^i(^tc 

 ber Dbft= unb Seincultur wirb bieS beftätigen unb unS erfennen laffen, wie 

 ha§ ©treben nac^ einer immer me^r wiffenfc^aftlic^en 53e^anblung bie- 

 fer beiben ©ultur^weige fic^ im Caufe ber :^a()re bemerkbar machte, ^iefe 

 ^tic^tung wirb ficf) aber auä:) ferner noc^ beftimmter "iQaijn brechen, was 

 gans in ber 9^atur ber ©ac^e felbft liegt. 



5!Benn wir bebenfen, ha^ Dbftbaum unb Oiebe jwei ©ulturpftanäcn 

 beS UntergrunbeS finb, welche ein burc^fc^nittlic^eS ^^Iter Don bunbert 

 ^a^ren unb barüber erreichen unb nur unter beftimmten 53er^ältniffen 

 mit ©rfolg cultioirt werben fönnen; wenn wir in 53etrac^t 3iel)en, baß 

 Erfahrungen, welche wir bei i[}rer ©ultur fammeln wollen, erft nac^ einer 

 längeren Steige Don ^a^ren erf)alten werben tonnen unb bie forgfältigfte 

 öeobaditung erf orbern; wenn wir beriu1;fid)tigen , hci^ jeber Obft* unb 

 Steingarten, jebe Dbftbaum^ unb 9{ebenfd)ule gewiffermaßen eine ^ev 

 fuc^S^ unb ^öeobac^tungSftation ift, in welcher wir böcbft wertl)DDlle 

 pf)l)fiologifd)e unb müvpl}ologif(be Grfabrungen fammeln fi)nnen; wenn 

 wir enblid) bebenfen, ^a\i biefe feit 3al)rbunbertcn mit mcl)r ober wem» 

 get wiffcnfd}aftlic^er®trenge au^gefüt^rten g-orfäningen in einer retd)^altigcn 

 Literatur niebergelegt finb: fo miiffen wir jur Cirfenntniü gelangen, bat? bie 

 (^ntwicfclnng ber (iulturüerl}ältniffe bei Obftbännicn unb blieben eine wc= 

 fentlid) anbere ift als bei ben meiftcn flad)- ober weniger tiefwur^elnbcn, 

 nur fur^e ^eit bauernben lanbw Kulturpflanzen; baf3 bei ber großen 

 3Serfd)iebenbeit beiber ©nippen eine getrennte unb felbftftänbige ^el)anb^ 

 lung ber Obft* unb Seiufultnr Dollfornnien i]ered)tfcrtigt crfc^euit, unb 

 ha% biefe ^^el}anblung nic^t nur eine wiffenfd)aftlid)e fein fann, fonbern 



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