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terre profonde et substantielle, tandis que ceux-ci se contentent d'une 

 terre plus légère, calcaire ou siliceuse. 



Il faut toujours sonder la terre où l'on veut planter à une profondeur 

 d'environ 80 à 90 centimètres, surtout pour les arbres à fruits grrilï's 

 sur franc : les poiriers greffés sur coignassior se contentent de 00 à 

 70 centimètres de terre végétale. Les arbres à noyau et les pommiers 

 sur doucin ou paradis n'exigent pas une terre aussi profonde; 40 à 

 50 centimètres sont suffisants. Le meilleur sous-sol est, celui qui laisse 

 aisément les eaux s'infiltrer, tandis qu'un terrain tuffeux ou argileux 

 fait dépérir les arbres par son humidité stagnante, qui altère et cor- 

 rompt les racines, dénature la qualité des fruits et détruit bientôt 

 entièrement le sujet. Il convient dans ce dernier cas de changer la 

 ferre, surtout si c'est au moment de la plantation des arbres, en y 

 substituant relie du milieu des carrés ou d'autres bonnes terres végétales. 

 Ce qui offre le plus d'avantages dans une nouvelle plantation, c'est 

 d'ouvrir une tranchée dans toute la longueur de la ligne d'arbres à 

 planter; si ce travail est dispendieux, on en est amplement récompensé 

 dans la suite; autrement on se contente de faire un trou de I mètre 

 50 à 2 mètres de superficie sur GO à 80 centimètres de profondeur avec 

 piochage au fond ; on dépose les couches supérieures, qui sont les meil- 

 leures, d'un côté, celles du milieu de l'autre et celles du fond plus loin, 

 pour être ou mélangées, ou remplacées. Si les tranchées ou trous sont 

 faits six semaines ou deux mois d'avance, les terres se bonifient par les 

 influences atmosphériques. 



La couche supérieure réservée sert, au moment de la plantation, à 

 bien entourer foutes les racines, sans que le fumier touche à* aucune; 

 ensuite on mélange les deux autres couches de terre avec un quart 

 d'engrais bien consommé ou terreau. Le meilleur de tous les fumiers 

 pour les terrains légers est celui de vache; pour les terrains froids ou 

 humides, celui de cheval et de mouton. Les fumiers de poule ou ba- 

 layures de basse-cour servent surtout à détruire ou prévenir les cham- 

 pignons que les grands fumiers peuvent, produire. Deux tiers de bonne 

 ferre à blé et un tiers de terre de poirier bien mélangées forment, ordi- 

 nairement un sol excellent pour les arbres fruitiers. Les boues prove- 

 nant du curage des étangs, des fossés et des talus de haie, et les gazons 

 amoncelés en tas sont les aliments ordinaires des plantations d'arbres 

 dans tous les sols. 



Quant aux terrains froids, les balayures de rues, consommées et mé- 

 langées à des terres meubles, les rendent propices à la culture des 

 arbres. 



Le sous-sol graveleux, tuffeux ou argileux ne doit jamais être entamé : 

 les horticulteurs qui conservent encore cefte vieille routine voient leurs 

 arbres bien végéter pendant plusieurs années, et ensuite éprouvent le 



