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nous répondront, el ceux qui passent pour les plus habiles* qu'on pince 

 le pécher, le poirier, je doute qu'ils citent l'abricotier, le cerisier, le 

 prunier, le groseillier ; mais appliquer celle opération ;ï des plantes vi- 

 vaces ou annuelles, ;ï de petits arbrisseaux de serre, ils n'en ont pas la 

 moindre idée. Et cependant, c'est a l'aide du pincement que Ions nos 

 fleuristes de Paris préparent ces ravissantes plantes faites au moule, 

 chargées d'une multitude de fleurs et qu'ils exposent quotidiennement 

 sur nos marchés à l'admiration du public. Le pincement demande à 

 Hre fait avec discernement pour obtenir ce résultai. Il ne s'agit, pas de 

 raccourcir un axe trop long, puis un autre une autre fois. Il faut que 

 les axes appartenant ri la même génération soient pinces simultanément, 

 ceux qui se développeront ensuile subiront le même sort. Il en résultera 

 que la plante étant jugée suffisamment branchue, tous les axes florifères 

 ayant le même âge, s'épanouiront au même moment. Telle est l'origine 

 de ces plantes correctes, irréprochables de forme. Il est peu de pro- 

 priétaires chez qui on en rencontre de pareilles. 



M. Carrière nous dit que cette opération peut s'appliquer au plus 

 grand nombre de végétaux dicotylédones, excepté à ceux qui n'émet- 

 tent pas ou très-difficilement de bourgeons axillaires. Pour les monoco- 

 tylédonés au conlraire le pincement est presque toujours défavorable. 



Des plantes annuelles. —Tout êlre organisé tend à se reproduire; si 

 vous lui en ôtez les moyens, vous pouvez prolonger sa durée dans une 

 certaine mesure, surtout chez les végétaux. 



« Le terme de la vie des piaules annuelles paraît être marqué par 

 » leur fructification. On pourra donc, dans quelques cas, prolonger leur 

 » existence en les empêchant de produire des semences... La vie ne se 

 » prolonge qu'à la condilion qu'on empêchera le rameau de fleurir. » 

 — Page G8. Il me semble que parfois on peut prolonger la durée de 

 la plante en la laissant fleurir; mais en ne la laissant pas fructifier, la 

 Julienne de Mahon, que l'on tond après la fleur, nous en offre un 

 exemple. 



Repiquage des plantes annuelles. — Ce travail se fait lorsque les 

 plantes sont jeunes et lorsqu'elles ne sont pas encore durcies ni étio- 

 lées par leur trop grand rapprochement. Dans aucun cas on ne doit 

 retrancher leurs racines. L'auteur recommande le pincement pour les 

 espèces annuelles dont on veut obtenir plus de rameaux et par suite 

 plus de fleurs, ou rendre naines celles qui sont hautes. — Page 70-75. 



Pincement, des plantes vivaces. — Il se fait à l'époque où les liges 

 sont déjà développées, mais toujours bien avant qu'elles fleurissent. 

 Si on pince pour changer l'époque de la floraison, on attend plus lard. 

 On applique le pincement avec avanlage aux phlox, aster, chrysan- 

 thèmes. Il est nuisible sur les espèces qui n'émettent point de bourgeons 

 axillaires. — Pages 70-80. 



