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voulons. Plus noire engrais est pourri, plus il est assimilable, ri 

 mieux il lance la végétation. Il serait bien à désirer que les cultiva- 

 teurs de potagers se pénétrassent une lois pour toutes de celle vérité 

 incontestable, el s'arrangeassent de façon à réunir dans le courant 

 de l'année assez d'engrais pour fumer entièrement leur jardin. Nous 

 n'aimons pas ;'i les voir, vers la lin de l'hiver, faire flèche de tout bois 

 et enfouir à la bêche de la litière à. peine attaquée par les urines du 

 bétail. Celle litière ne saurait donner de résultats rapides. Pour 

 nourrir les piaules, il faut qu'elle puisse 9e décomposer d'abord com- 

 plètement, el ce n'est ni en quelques jours, ni en quelques semaines 

 que le travail de décomposition peut s'effectuer d'une manière satisfai- 

 sante. I». JOIGNEAUX. 



POMOLOGIE. 



DE QUELQUES EXEMPLES INTERESSANTS 



HE MODIFICATIONS PRODUITES SUR CERTAINS ARBRES FRUITIERS 

 PAR LE CLIMAT, LE SOL, LE SUJET, ETC. 



Il est encore un certain nombre de pomologues qui accordent une 

 trop grande importance à la classification systématique (très-utile en 

 elle-même, il est vrai) des fruits d'après leurs caractères externes et 

 internes, et qui croient même qu'il est facile, comme en botanique, de 

 trouver le nom d'un fruit d'après une courte description diagnostique. 

 Quelques exemples prouvant que les caractères des fruits se modifient 

 selon les différences de conditions dans lesquelles ils sont produits, 

 pourront peut-être engager ces pomologues à faire de nouvelles obser- 

 vations sur la nature des fruits soumis à des cultures diverses et à 

 des conditions climatériques également différentes. Par ces exemples 

 beaucoup d'amateurs pourront se rendre compte pourquoi un fruit 

 reçu sous tel nom ne répond pas exactement à la description qu'en ont 

 donnée les pomologues; car la bonne foi du fournisseur ne doit pas 

 toujours èlre mise en suspicion. L'auteur de cet. article assure que 

 quatre changements de domicile dans des localités ayant un sol différent 

 et qu'un très-grand nombre d'envois de fruits qui lui étaient expédiés, 

 pour en faire la détermination, des contrées les plus variées de l'Alle- 

 magne, lui onl suffisamment fourni l'occasion de constater les modifi- 

 cations produites dans les fruits par le changement des conditions dans 

 lesquelles ils étaient habituellement produits. 



