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in Berührung gebracht, von dem unter Aufbrausen sieh eine ziemlich 

 beträchtliche Menge auflöste. Die filtrirte, farblose Lösung wurde 

 über Schwefelsäure in Vacuo verdunstet. Es bleibt eine schwach 

 süss riechende, sehr wenig gelblich gefärbte Masse von spröden 

 Nadeln zurück. Im Wasser sind diese Krystalle sehr leicht löslich 

 und fallen aus der concentrirten Lösung in Wasser auf Zusatz von 

 Alkohol als weisses Krystallmehl nieder. 



Im Vacuo getrocknet gaben 0-1619 des Barytsalzes 0'1523 

 schwefelsauren Baryt oder 0-10002 Baryt. 



0-7609 gaben 0-4196 Kohlensäure und 0-134 Wasser. 



Dieses entspricht nahezu folgender Formel : 



Das Salz, was offenbar nicht ganz rein war, ist dieser Zusammen- 

 setzung nach ameisenessigsaurer Baryt. Die süssriechende Säure ist 

 keinesfalls ein Gemenge von Essigsäure und Ameisensäure, sondern 

 eine Doppelsäure, weit verschieden von einem Gemenge der beiden 

 Säuren. 



Da nun beim Behandeln des Tannin mit Baryt, bei Ausschluss 

 der Luft, sich Glucinsäure bildet und Spuren von Ameisenessigsäure 

 sich auch durch den Geruch bemerkbar machen, so ergibt sich daraus 

 dass das Kohlenhydrat, welches bei der Zersetzung des unreinen 

 Tannin neben Gallussäure zum Vorscheine kömmt, sich wie Trauben- 

 zucker gegen Alkalien verhält. 



Herr Kawalier benützte den Destillationsrückstand von der 

 Bereitung der Ameisenessigsäure, um daraus Glucinsäure darzustellen. 

 Um die kleine Menge von Schwefelsäure, welche die Flüssigkeit ent- 

 hielt, wegzuschaffen, wurden ein paar Tropfen Barytwasser zugesetzt, 

 der schwefelsaure Baryt durch ein Filter entfernt und das Filtrat mit 

 Bleiessig gefällt. Der Niederschlag wurde mit Wasser gewaschen, 

 wobei sich nicht unbedeutende Mengen desselben lösen. Er wurde in 

 Wasser vertheilt, durch Schwefelwasserstofl" zersetzt, das Schwefel- 

 blei hinweggeschafft, der überschüssige Schwefelwasserstoff verjagt 



