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SITZUNG VOM 17. JUNI 1858. 



Eiu^eseudetc Abhandinng. 



llber die Entmischung des Weingeistes in Folge spontaner 



Verdunstung. 



Von Dr. August Vogel jiin., 



k. Univei'sitäts-Professor und Akademiker in München. 

 (Mit 1 Tafel.) 



Eine genauere Kenntniss des Verdampfungsverhältnisses des 

 reinen Alkohols zum \\'asser, welches aus einem Weingeiste durch 

 spontane oder absichtliche Verdampfung entweicht, muss für man- 

 nigfache technische Fragen nicht ohne Interesse erscheinen, unter 

 anderen bei der Destillation, beim Lagern des Spiritus in Fässern, 

 beim Schaalwerden geistiger Flüssigkeiten etc. Ich habe desshalb 

 durch eine Reihe directer Versuche die näheren Anhaltspunkte für 

 diesen Gegenstand zu ermitteln gesucht. Zunächst begann ich 

 damit, eine gewogene Menge wässerigen Alkohols der spontanen 

 Verdampfung zu überlassen. Nach einigen Tagen wurde die Wägung 

 des Alkohols wieder vorgenommen , dessen specifisches Gewicht 

 genau hei 15,5" C. genommen, und derselbe sodann abermals wäh- 

 rend einiger Tage der spontanen Verdampfung ausgesetzt. 



Die Bestimmung des specifischen Gewichtes geschah in den von 

 mir zu diesem Zwecke construirten speeitischen Gewichtsfläschchen i). 

 Da jedoch bei der Füllung und Ausleerung derselben jedesmal ein 

 geringer Verlust an Flüssigkeit stattfinden musste, so wurde dieser 



1) über die spec. Gewichtsbestimmung' von Flüssigkeiten. Gelehrte Anz. 18o7. 6. Mai. 



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