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Eben wegen der Eigenschaft, dass die dichteren aus der Ver- 

 dunstung resnltirenden oberen Schichten niedersinken und dadurch 

 eine beständige Ausgleichung der Mischung durch die ganze Masse 

 herbeifuhren, eignet sich Weingeist besonders zum Studium der 

 partiellen Betheiligung verschiedener flüclitiger Liquida an der Ver- 

 dampfung ihrer Gemische. 



Versucht man nun diesen Schluss auf die vorliegenden Beobach- 

 tungswerthe anzuwenden, so ergibt sich, wenn wir uns dabei sogleich 

 an ein wirkliches Zahlenbeispiel haiton, folgende Betrachtung. 



Nimmt man z.B. in der Periode zwischen dem ersten und zwei- 

 ten Versuch die Verdunstung als gleichmässig an, da in der That 

 dieses Stück der Curve von der geraden Linie nicht merklich ab- 

 weicht, so erhält man für eine mittlere Abscisse = 101,78 die dem 

 verdunsteten Alkohol und Wasser entsprechenden Werthe: 23,64 

 und 2,48, d. h. während 23,64 Alkohol verdampften, gingen zugleich 

 2,48 Wasser fort. 



Diesem Werthe der Abscisse entspricht nun eine den Alkohol 



repräsentirende Ordinate von 85,39 ; dieses Verhältniss der Verdam- 



1 nn \/ ft^ ^Q 



pfung fand daher Statt bei einem Alkohol von : — -rrr-r^ — = 83,90 

 ^ ^ 101,78 



Proc. In diesem Weingeiste lagen also offenbar 83,90 Theilchen Al- 

 kohol neben 16,10 Wassertheilchen von gleichen Gewichten Alkohol 

 und Wasser in der Mischung, d. h. von 16,10 Theilen dieser 83,90 



^ 16,10X23,64 , .., j j- r, ., , f 



verdampfen und wahrend dieser Zeit verdampren 



^ 83,90 ^ 



2,48 Theile Wasser. Um also die Alkoholmenge zu finden, die wiih- 

 rend der Zeit, da ein Theil Wasser verdampft fortgeht unter der 

 Voraussetzung, dass beide gleiche Oberflächen haben, erhält man 

 folgende Gleichung: 



16,10X23,60 



''^~ 83,90 X 2,48 ' 



a' = 1,826, 



d. h., während 1 Theil Wasser verdampft, verdampfen von einer gleich 

 grossen Oberfläche 1.826 absoluter Alkohol. 



Führt man nun dieselbe Betrachtung für ein anderes Beispiel 

 obiger Werthe, z. B. für das Mittel zwischen den Beobachtungen Nr. 8 

 und Nr. 9 aus, so hat man: die mittlere Abscisse == 10,19 , für die 



