der vegetabilischen Eigenwärme zu bestimmen. 327 



höhere Spannkraft haben, welche sie einer Temperatur verdan- 

 ken müssen , die höher ist , als die der umgebenden Luft. Dieser 

 Temperatur -Überschuss des austretenden Dampfes kann natürlich 

 nirgends anders herstammen als aus der Pflanze selbst: diejenigen 

 Stellen, an denen sich der Dampf bildet, müssen im Bildungs- 

 momente eine höhere Temperatur haben als die gesättigte Luft, denn 

 sonst würde sich der Dampf eben nicht bilden können. Auch ohne 

 die Quellen dieser Wärme zu kennen , ist einerseits klar, dass sie 

 nur im Vegetationsprocesse selbst liegen können, und andererseits 

 zeigt eine genauere Erwägung der Umstände, dass die durch den 

 Vegetationsprocess entwickelte Wärme bis auf ein Minimum zur Bil- 

 dung von Wasserdampf verwendet werden muss. Denn da die chemi- 

 schen Processe, durchweiche jene Wärme frei wird, im flüssigen Inhalt 

 der Zellen stattfinden, so öndet jedes noch so kleine Wärmequantum 

 sogleich eine Wassermenge , welche dadurch in Dampf verwandelt 

 werden kann. Selbst bei der Annahme, dass auch so noch ein Ver- 

 lust durch Ausstrahlung stattfinden könne, wird dies nur von den 

 äussersten Zellenschichten gelten : denn wenn die in den inneren 

 Schichten entstandene Wärme ausstrahlt , so muss sie in den ver- 

 schiedenen Zellinhalten, Zellhäuten und Zwischenzellräumen so ver- 

 schiedene Medien durchsetzen, dass wohl die Annahme gerechtfertigt 

 erscheint, sie werde, bevor sie zur Oberfläche gelangt, gänzlich 

 absorbirt, also in geleitete Wärme verwandelt und so zur Bildung 

 von Wasserdampf geeignet sein. 



Erscheint es somit als gewiss, dass 1 . die Verdampfung einer im 

 dampfgesättigten Raum stehenden Pflanze nur auf Kosten ihrer Eigen- 

 wärme möglichist; dass 2. die ganze Eigenwärme bis auf ein Minimum 

 zur Bildung von Wasserdampf verwendet wird, so kann man hier- 

 aus eine Methode ableiten, die Quantität der Eigenwärme einer 

 Pflanze, welche sie während einer bestimmten Zeit entwickelt, zu 

 messen, indem man als Mass derselben den auf ihre Kosten entstan- 

 denen Wassertlampf betrachtet. 



Das Wesentliche dieser Methode besteht in Folgendem : Man 

 bringt eine Pflanze in einen Raum, in welchem die Atmosphäre wäh- 

 rend einer bestimmten Zeit immerfort mit Dampf gesättigt ist; dazu 

 sind zweierlei Bedingungen erforderlich: 1. muss diese Atmosphäre 

 mit einer freien Wasserfläche in Berührung stehen; 2. müssen die 

 stattfindenden Temperaturschwankungen so langsam vor sich gehen, 



