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Grossohriges Schwein. Gemeines Hausschwein, Reichenb. Naturg. Paehyd. 



p. 46. 

 Siis Scrofa domestica, Reichenb. Naturg. Paehyd. p. 47, T. 37, F. 142— 14S. 

 Gemeines deutsches Schwein, Yonatt, Weiss. Schwein, p. 54. 

 Westphälisches Schwein, Yonatt, Weiss. Sehwein, p. 54. 



Das deutsche Haussehwein, welches in Nord- und Mittel-Deutsch- 

 land die gewölinlichste und bei den Landleuten auch am meisten ver- 

 breitete Race bildet, ist nur eine auf Bodenverhältnisse gegründete 

 Abänderung des grossohrigen Hausschweines (^Sns Scrofa macrotisj 

 und gehört zu den grösseren Racen. Es zeichnet sich vorzüglich durch 

 nicht sehr lange und breite, ziemlich aufrechtstehende oder nur 

 schwach nach vorwärts geneigte Ohren aus. Der Leib ist gestreckt 

 und zusammengedrückt, die Behaarung ziemlich lang, etwas dicht 

 und steif, die Färbung meist strohgelb oder grau, bisweilen aber 

 auch mit Schwarzgrau gemischt, seltener dagegen schwarz. Es 

 erlangt zwar keine besondere Grösse, ist aber leicht zu mästen und 

 kann selbst bei geringer Fütterung in gutem Stande erhalten werden. 

 Sein Fleisch ist bei gehöriger Pflege zart und wohlschmeckend. In 

 Westphalen bildet dasselbe einen ausgebreiteten Gegenstand des 

 Handels. 



Das langborstige Haiisschwein. 



(Sus Scrofa macrotis hispida.J 



Abkömmling der Thüringer und Champagner Race, Sturm. Viehracen, Hft. 1, 



p. 8, §. 26, T. 8. 

 Sus scrofa campano-gaUica, Reichenb. Naturg. Paehyd. p. 49, T. 40, F. 164. 



Das langborstige Hausschwein ist durch die Kreuzung des 

 deutschen Hausschweines (Sus Scrofa macr. ger7nanica) mit dem 

 Champagner Hausschweine (Sus Scrofa macr. campaniensis) ent- 

 standen und daher ein einfacher Bastard gemischter Kreuzung. Es 

 istgross, mit langgestrecktem Kopfe, grossen, langen, ziemlich breiten 

 und schlaff nach vorne herabhängenden, lang beborsteten Ohren, 

 einem ziemlich langgestreckten und sehr stark zusammengedrückten 

 Leibe, und etwas dicht gestellten langen Borstenhaaren. Diese Bace 

 ist sehr leicht zu mästen und liefert zugleich vortreffliches Fleisch, 

 wesshalb sie auch in Deutschland ziemlich weit verbreitet ist. 



