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Es ist dies eine grosse, tiefieibige, kurzbeinige und feinhaarige 

 Race, die sich sehr leicht mästen lässt und schon gegen das zweite 

 Jahr ein Gewicht von 224 — 420 Pfund, über dieses Alter hinaus aber 

 selbst von 560 — 700 Pfund erreicht. Ihren Namen verdankt dieselbe 

 der Grafschaft York oder Yorkshire, wo sie die gewöhnlichste Race 

 des Hausschweines bildet. 



Das Lincoln-Haiissehwein. 



(^Shs Scrofa macrotis Uncoloniensis.) 



Bveed of Lincolnshive. Low. Breeds of the Dom. Aninial. Vol. 11, Nr. 5, p. IS. 

 Sus scrofa deliciosa Kortwrightii Reichenb. Natiirg. Pacliyd. p. 49, T. 39, 



F. 162. 

 Lincolnshirc Race. Yoiiatt, Weiss. Schwein, p. 66. 



Das Lincoln-Hausschwein, das seine Benennung der Grafschaft 

 Lincoln oder Lincolnshire verdankt, in welcher es vorzugsweise ge- 

 zogen wird, scheint aus der Vermischung des Leicester- Haus- 

 schweines (Sus Scrofa macr. licestriensis) mit dem chinesischen 

 ^?LViS&chwe\ne(Susleucomystax s/y^ens/s^ hervorgegangen und daher 

 ein einfacher Bastard gemischter Kreuzung zu sein. Es gehört zu 

 den grösseren Racen, hat einen massig grossen, gut geformten Kopf, 

 ziemlich lange aufrechtstehende, etwas nach vorwärts gerichtete und 

 an den Spitzen leicht gekrümmte Ohren, einen kurzen, dicken Hals 

 und langen runden Leib mit geradem Rücken, und kurze Beine. Das 

 Borstenhaar ist nicht sehr lang, doch weich und überaus dünn ge- 

 stellt, die Färbung weiss. Obgleich diese Race nicht so früh als viele 

 der kleineren zur Reife gelangt, so steht sie doch in hohem Werthe, 

 da sie sich sehr leicht mästen lässt und das Fleisch derselben auch 

 zart und wohlschmeckend ist. Viele Thiere wiegen schon in einem 

 Alter von 1 1/3 Jahre 320 — 420 Pfund und können bei sorgfältiger 

 Behandlung bis zu einem Gewichte von 630 — 700 Pfund gebracht 

 werden. 



Das Suffoi k - Haiissch we in. 



(Sus Scrofa macrotis svffolciensis.J 

 Breed of Snfolk- Low. Breeds of the Dom. Anim. Vol. H, Nr. 5, p. 13. 

 Siiffolk Race. Yo u a tt. We iss. Schwein, p. 68, f. p. 68. 



Das Suffolk- Hausschwein verdankt seine Entstehung wahr- 

 scheinlich der Kreuzung des Lincoln -Hausschweines (Sus Scrofa 



