und ihre Beziehungen zum Blute. oäI' 



später im Dünndärme auftretenden Gährung verhindernden oder 

 verlangsamenden Einfluss zuzuschreiben. 



Ich suchte daher durch den Versuch zu eruiren, ob der mit Masren- 

 saft durchtränkte Speisebrei überhaupt einer mit Gasentwickelung, 

 namentlich Wasserstoffbildung verbundenen Gährungsart fähig, und ob 

 die freie Säure des Magens darauf von irgend einem Einfluss sei. 



V. Versuch. 



Zur Losung dieser Frage tödtete ich vorerst einen mit breiig 

 zerkochten Hülsenfrüchten gefütterten Hund 1 '/.. Stunden nach der 

 Mahlzeit und brachte den stark sauer reagirenden Mageninhalt unter 

 zwei mit Quecksilber abgesperrte Glasglocken, ohne ihn mit Lufl in 

 Berührung zu bringen. Nachdem der Inhalt einer derselben mit frisch 

 gebrannter Magnesia neutralisirt war, wurden beide an einen warmen 

 Ort gebracht. Der mit Magnesia neutralisirte Speisebrei entwickelte 

 alsbald und rasch eine reichliche Menge Gas, während in der andern 

 Glocke erst nach ungefähr sechs und dressig Stunden eine langsam 

 vorschreitende ganz geringe Gasentwickelung begann. Nach etwa 

 vier und zwanzig Stunden wurde das Gas aus der mit neutraJisirtem 

 Speisebreie gefüllten Glocke zur Analyse herausgenommen, wobei sich 

 zeigte, dass derselbe mittlerweile wieder saure Reaction angenommen 

 habe und nach 3 Tagen wurde die geringe Menge des Gases, welches 

 sich in der andern Glocke angesammelt hatte, vom übrigen Inhalte 

 derselben getrennt. 



A. Analvse des aus neiitralisirtein Speisebreie entwickelten Gases. 



(Geruchlos, keine Spur von Schwefelwasserstoff enthaltend.) 



Beol.. Vol. Temp. ^ter'" Bed ' V °'' 



Ang. Gas im Absorptionsrohre III . feucht 14042 19 0-7036 90-23 



Nach Absorption der Kohlensäure . trocken 63 - 3 18-8 0-6276 37*17 



des Sauerstoffes . — 61-7 185 0-6365 3678 



C0 3 und freies Gas im Eud. II . feucht 144-22 19-4 0-2239 27-90 



Nach Zusatz von Lufl — 303-95 196 0-3827 10340 



„ der Verpuffung 255-08 18-9 0-3350 76-05 



„ Einfährung einer Kalikugel . trocken 247-52 18-7 0-3283 76-03 



Die Berechnung der Analyse ergibt für 



90-23 Vol. 100 Vol. 



Kohlensäure 53-06 „ . ... 58-80 „ 



Wasserstoff 24-03 „ .... 26-63 „ 



Stickstoff 12-75 „ .... 14-14 „ 



Sauerstoff 0-39 .. . . , , Spuren. 



