über einige neue iiiikrosku|iiMcli-climiiisclie Reiictiniisinetliuiloii. | j 



schlag meist grosskörnig- und die Köniclien zu Flocken vereinigt. 

 Besteht dagegen die Hauptmasse des Gemenges aus Dextrin oder 

 aus Eiweissstoiyen, so besteht er aus sehr kleinen und vereinzelten 

 Körnchen. Dieser Unterschied macht sich auch dem unhewalVueten 

 Auge geltend; je grosskörniger nämlich ein Niederschlag ist, desto 

 röther erscheint es, je kleiner die Körnchen sind, desto heller, in 

 das Gelbe spielend. Viel Dextrin und wenig Eiweiss gehen einen 

 rein gelben Niederschlag, der aus sehr kleinen und einzelnen Körn- 

 chen besteht. 



Ich habe in diesen Angaben nur das zusammengefasst, was für 

 die Behandlung von ziemlich dünnen Pflanzenschnitten von einigem 

 Werthe sein kann. Mit Rücksicht auf die unten anzugebende Be- 

 handlung solcher Schnitte mitCuOSOg und KO, wurden die Lösungen 

 immer mit einem sehr grossen Überschuss von KO versetzt, dagegen 

 die Hinzufügung des Kupfervitriols unter dem möglichen Maximum 

 unterbrochen. Das Kochen wurde so lange fortgesetzt, bis keine 

 merkliche Änderung in der Flüssigkeit mehr eintrat, was bei den 

 angewendeten Quantitäten binnen einer halben Minute geschah. 



Wenn man nun die genannten Resultate anwendet auf die bei 

 Pflanzenschnitten statthabenden Modalitäten, so zeigt sich, dass die 

 Gegenwart von Gummi in Zellen durch Mengung mit Dextrin, Rohr- 

 und Traubenzucker und Eiweissstoffe nicht verdeckt wird; dass ein 

 in den Zellen entstehender Niederschlag von CuoO jederzeit das 

 Vorhandensein von Dextrin oder Traubenzucker, oder beider zu- 

 gleich anzeigt, dass man aber nicht immer im Stande ist anzugeben, 

 ob beide, oder welcher von beiden zugegen ist. Zwar gibt Rohr- 

 zucker und Ei weiss ebenfalls einen geringen Niederschlag von CuoO. 

 jedoch ist derselbe bei kurzem Kochen so unbedeutend , dass er, 

 selbst wenn er stattfindet, mit dem reichlichen Niederschlag von 

 Dextrin und Traubenzucker nicht verwechselt werden kann; ferner: 

 die Gegenwart von Eiweissstoff'en in den Zellen wird durch Meiigung 

 mit Dextrin, Rohr- und Tranbenzucker niemals ganz unkenntlich 

 gemacht, wenn man die Quantitäten des in die Zellen eintretenden 

 CuOSOs reguliren kann. 



Wenn man demnach dem CuOSOg mit KO, als Reagens auf 

 die in den Zellen enthaltenen Säfte, einen Vorwurf machen will, so 

 ist es der, dass damit Dextrin und Traubenzucker nicht immer unter- 

 schieden werden können. Indessen scheint es mir immerhin ein 



