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Opfer an Materinl ist es nicht iiiünlich, zur Untersuchung hinrei- 

 chende Mengen zu erhalten, was ich um so mehr hedauern muss, als 

 höchst wahrscheinlich dieses Product ganz wasserfrei, der vermuthe- 

 ten Zusammensetzung entsprechen würde. 



Je nach seinem Wassergehalt zeigt das Quercetin auch eine 

 verschiedene Färhung. Erhitzt man dasselbe in alkoholischer, mit 

 etwas Salzsäure angesäuerter Lösung und verdampft dann den Alko- 

 hol in einem IJestillirgefäss, so fällt es aus der concentrirten Lösung 

 in satt orangegelhen Krystallen heraus. Diese Farbe behält es bei, 

 wenn man das Product neuerdings aus Alkohol umkrystallisirt. Giesst 

 man solch alkoholische Lösung in Wasser, so fällt es mit fast stroh- 

 gelber Farbe heraus. Trocknet man das orangegelbe Piäparat bei 

 2000, so wird es lichtgelb mit einem grünlichen Stich. 



Das orangegelbe, lufttrocken analysirt, gab: 



0-2803 Gr. Substanz gaben 0-ä993 Gr. Kohlensäure und 0-0933 Gr. Wasser. 

 Für C46 H,6 Ü20 + 2 aq. hat man : 



Rechnung Versuch 



'c'HsT" '58^ 



H 3-8 3-7 



Wenn die Quercetinsäure mit der Ellagsäure als homolog, und 

 nach Analogie dieser als zwei basisch betrachtet werden dürfte, man 



sie also schriebe ^ '" h"(^*' wenn ferner Phloroglucin = 



1^ > Oo wäre, so ergäbe sich für das Quercetin die nähere 



Formel y f; ^ j| q f ^*' ""^ ®^ würde demnach nach Art der sau- 

 ren Äther constituirt sein. Der Körper A, dessen ich in IV ge- 

 dachte, könnte dann als die entsprechende neutrale Verbindung 



2('C o H- ) i ^* ~ ^58 ^20 Oa4 angesehen werden. 



C58 H30 O24 Gefunden 



""€"^2^14^ 6242~^'''6S' 



H 3-57 4-29 405 



Die Bildungsweise dieses Körpers widerspräche dieser Auffas- 

 sung nicht; die eben in Freiheit gesetzte Säure und das Phloroglu- 

 cin würden sich (im Status nascens gewissermassen) wieder theil- 

 weise mit einander vereinigen. Für diese Ansicht lässt sich nur 

 anführen, dass dieser Körper durch einige Reactioneu sich als 



