|Q2 Sachs. Physiologische Untersuchungen 



Samen die Stärke, welche sich aus dem öl bildet. Daher nenne ich 

 diese Schicht den Stärkering oder Stärkecylinder. 



Eine ähnliche Schichte umgibt auch das producirende Gewebe- 

 rohr der Wurzel bei allen phaneroganien Keimen, die ich bisher 

 untersucht hahe, jedoch verschwindet in der Wurzel die Stärke auch 

 aus dieser Schichte schon sehr früh. Der Stärkecylinder setzt sich 

 auch in die neu angelegten Stengelglieder und Blätter hinauf fort. 

 Ich halte den Stärkecylinder für dieselbe Schichte, welche Caspari 

 als Schutzzellenscheide bezeichnet. 



Der Stärkecylinder führt nur so lange Stärke als im Kotyledon 

 und im hypokotylen Gliede noch solche enthalten ist; erst dann, 

 wenn derKotyledon entleert ist, verschwindet sie auch allmählich aus 

 dem Stärkerinsr ; dies geschieht um die Zeit des Stadium V, wo die 

 ganze Bohnenpflanze von disponibler Stärke befreit ist. 



Aus dem Umstand, dass die Stärke aus dem Stärkecylinder erst 

 dann verschwindet, wenn auch in den Kotyledonen keine Stärke 

 mehr ist, aus dem Umstände ferner, dass diese Zellschicht während 

 der Zeit (Stadium IV"), wo die angelegten neuen Stengelglieder und 

 Blätter ihre Dehnung und Kräftigung erhalten sollen (also zwischen 

 Stadium IV und V), die einzige Verbindung zwischen dem stärkeführen- 

 den Kotyledon und den Theilen, welche noch der letzten Ausbildung 

 bedürfen, herstellt, ferner aus dem Umstände, dass aus dieser Schicht 

 die Stärke verschwindet, wenn die neugebildeten Blätter sich aus- 

 gedehnt haben, schliesse ich, dass der Stärkecylinder das Organ der 

 Forlleitung dieses Stoffes ist, und dass die in ihm enthaltenen Stärke- 

 körner in fortwährendem Entstehen und folgender Auflösung und 

 Weiterleitung nach oben begriffen sind. Erst zur Zeit, wo die Blü- 

 thenknospen entstehen, also mehrere Wochen später, entsteht neue 

 selbst erzeugte Stärke in der Pflanze, und dann erscheint sie merk- 

 würdiger Weise nur im Stärkering der Stengelglieder und sammelt 

 sich in dem Parenchym der Wurzel und des hypokotylen Gliedes, 

 so dass es wahrscheinlich wird, dass gegen das Ende der Vegeta- 

 tion dieselben Zellen , welche während der Keimung die Stärke von 

 unten hinaufführten, sie nun von oben hinunter führen. 



Merkwürdiger Weise bleibt bei dem gänzlichen Verschwinden 

 der Stärke aus dem Parenchym die Stärke in den Wurzelhauben 

 und in den Spaltöffnungszellen verschont; diese Zellen führen zu 

 allen Zeiten Stärke; das ist zumal bei den Spaltöffnungszellen über- 



