112 Sachs. Physiologische Untersuchungen 



pflanze nun in neue Formen übergehen. Der Gerbstoff und der mit 

 ihm in denselben Zellen enthaltene Farbstoff seheinen Nebenpro- 

 ducte des Chemismus im producirenden Gewebe, der gelb werdende 

 Stoff in dem Epidermissystem ein Nebenproduct des ßildungspro- 

 cesses der Haare zu sein. Das Chlorophyll entsteht in dem Plasma, 

 wenn dieses für die Zellbildung schon überflüssig geworden ist und 

 nun einen selbstständigen Bildungsprocess beginnt, wobei es in ein- 

 zelne Kugeln zerfällt, deren jede einen Theil des gleichzeitig ent- 

 standenen Chlorophylls als Pigment enthalt. 



Kohlehydrate und Eiweissstoffe kommen zur Ruhe unter neuen 

 Formen, die Pigmente entstehen indem Masse, als diese neuen For- 

 men sich bilden. Gerbstoff und rother Farbstoff erscheinen nur in 

 der Nähe der Neubildungen, der gelb werdende Stoff ebenfalls; im 

 Parenchym, wo keine Neubildungen stattfinden, tritt weder Gerbstoff 

 noch Pigment auf. 



bj Zur Charakteristik der Gewebe. 



Im ruhenden Keime wurde die Axe von drei verschiedenen Ge- 

 webeformen, welche ein conaxiales Röhrensystem bilden, zusammen- 

 gesetzt; die äussere Grenze wurde von einer Schichte dicht schlies- 

 sender Zellen, deren Läugsaxe quer gegen die Pflanzenaxe stand, 

 gebildet; darin steckte das Rohr des Rindengewebes, charakterisirt 

 durch die tafelförmigen, mit luftführenden Zwischenräumen angren- 

 zenden Zellen, darin steckte ein drittes Rohr, das producirende 

 Gewebe, aus dicht schliessenden Zellen gebildet, welche mit Aus- 

 nahme der äussersten Schichte (Stärkecylinder) in der Richtung der 

 Pflanzenaxe gestreckt sind; endlich wurde das producirende Rohr 

 noch ausgefüllt durch das Markparenchym, welches von dem Rinden- 

 parenehym nicht wesentlich verschieden ist. Im ruhenden Keim wa- 

 ren diese drei Gewebeformen nur durch die Gestalt und Verbindung 

 der Elemente charakterisirt; sobald die Keimung beginnt, zeigt es 

 sich, dass sie sich auch in Bezug auf die Stoffe und die Streckungs- 

 erscheinungen wesentlich unterscheiden. 



Die äusserste Schichte erhält sich lange in einem jugendlichen 

 Zustande; sie führt keine Stärke, keinen Zucker, kein Dextrin : ein- 

 zelne ihrer Zellen wachsen papillenartig heraus und bilden an der 

 Wurzel Wurzelhaare, an den oberirdischen Theilen Haken- und 

 Drüsen Haare; die zwischen den Haaren liegenden Zellen der ober- 



