Beitrüge zur Lehre von der Verdauung. 1 ()7 



Innenseite des Labdrüsensystems eine Hilfe für die Secretion als 

 mechanischen Act entsteht, indem dadurch zugleich die Diffusions- 

 verhältnisse wesentlich und vielleicht in dem Sinne geändert werden, 

 dass das in der sauren Flüssigkeit leicht lösliche Pepsin mit dieser 

 als Magensaft reichlich aus der Drüse quillt, dass somit der wirk- 

 same Magensaft reichlicher abgesondert wird, als es unter übrigens 

 gleichen Umstanden ohne jene Anhäufung der Säure der Fall sein 

 würde. 



Aber woher sollen wir die Kräfte ableiten, welche hier trennend 

 wirken? 



Wir wissen aus vielfältiger Erfahrung , dass die Secretion des 

 Magensaftes unter dem Einllusse des Nervensystemes steht, wir 

 wissen, dass die innere Oberfläche des Magens im nüchternen 

 Zustande bei Säugethieren oft neutral und seihst alkalisch reagirl, 

 dass aber sofort saurer Magensaft zuflicsst, wenn Speisen eingenommen 

 werden, ja dass derselbe schon durch mechanische Reizmittel er- 

 halten werden kann; wir müssen also jene Einwirkung, deren (Quelle 

 wir suchen, zunächst vom Nervensystem ableiten, wenn wir diesem 

 damit nicht etwas zumuthen was es keinenfalls zu leisten im Stande 

 ist. Das Letztere scheint mir nicht der Fall zu sein. Wir wissen, 

 dass das Nervensystem im Zusammenhang mit gewissen Structuren, 

 die wir Muskeln nennen, deren elektromotorische Eigenschaften 

 plötzlich und wesentlich verändert und dabei beträchtliche mecha- 

 nische Kräfte zur Wirksamkeit bringt; wir wissen, dass das Nerven- 

 system in Verbindung mit gewissen anderen Structuren dieselben 

 plötzlich in heftig wirkende elektrische Apparate verwandelt; können 

 wir es hiernach bei dem nahen und unmittelbaren Zusammenhange 

 der elektrischen Erscheinungen mit denen der chemischen Zer- 

 setzung so unw ahrscheinlich linden , dass ein Theil des Nerven- 

 systems in Verbindung mit den Labdrüsen die Fähigkeit besitze, 



Sic ergab in 100 Theilen : 

 ii 4 freie wasserfreie Salzsäure (II. Cl), 



2-7 freies Schwefelsäurehydral (HO. SO 3 ) = 2-2 Proc. wasserfreie Schwefelsäure, 

 1-4 wasserfreie, mit Basen /.u neutralem Snl/.e verbundene Schwefelsäure, 



IG Magnesia. Kuli. Natron, etwas Ann i;ik sehr wenig K ulk. nebsl organischer 



Substanz, 

 93-9 Wasser, 



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