Beiträge Mir Lehre von der Verdauung. | < ,) 



schlag hervor. Es ist k;tiiin nöthig zu bemerken; dass dergleichen 

 negative Charaktere nicht die chemische Identität zweier Lösungen 

 beweisen können, so hinge nicht die Verbindungen, welche möglicher 

 Weise darin enthalten, der Zahl nach begrenzt und einzeln in ihrem 

 Verhalten gegen die erwähnten Reagentien bekannt sind. 



4. Quecksilberdeutochlorür, essigsaures Blei- und salpetersaures 

 Silberoxyd brachten in beiden Flüssigkeiten Fällungen hervor. — 

 Die Niederschläge sind nicht auf ihre Identität untersucht und können 

 desshalb nichts beweisen. 



5. Galle brachte in beiden Flüssigkeiten, wenn sie sauer waren, 

 Trübungen hervor, die in einen Überschuss von Galle sich wieder 

 autlösten. 



Es ist schwer zu begreifen, wie der Verfasser diese Reaction 

 unter denen aufführen kann, welche die Identität beider Verdauungs- 

 produete beweisen soll, da er selbst auf Seite 28 mit voller Berech- 

 tigung sagt: Nous avons reconnu precedemment que le preeipite 

 forme au contact de la bile et du chyme n'etait point forme par les 

 aliments digeres ou peptones, puisqu'il se forme on leur absence 

 absolue. 



Liest man endlich, dass schon das Ansehen der beiden Flüssig- 

 keiten vor der Filtration verschieden war, indem die eine als laiteux, 

 die andere als sirupeux beschrieben wird, so sieht man nicht ein, was 

 ihn bewogen hat, die Identität beider Arten von Verdauungsproducten 

 so zuversichtlich zu behaupten. Meissner sagt zwar auch, sie seien 

 einander so ähnlich, dass man sie nicht, unterscheiden könne, aber er 

 führt nicht an, dass es ihm gelungen sei, irgend einen positiven 

 Charakter zu entdecken, auf den man einigen Werth legen könnte. 

 Auch erhielt er überhaupt nur Verdauung mit saurem Pancreasinfus. 

 während bekanntlich der Chymus im Dünndarm normaler Weise nur 

 kurze Zeit sauer bleibt, dann neutral und später alkalisch wird. 

 Wenn also wirklich, was keineswegs bewiesen ist, die wirksame 

 Substanz des Pancreassaftes bei saurer Reaction dieselben 

 Verdauungsproducte wie das Pepsin lieferte, so würde damit die Zeit 

 für die Peptonbildung durchaus nicht auf die ganze Dünndarm- 

 verdauung ausgedehnt sein, sondern nur auf den Anfang derselben. 

 Wie sollen wir endlich dieldentität dieser oder jener Verdauungs- 

 producte mit den, sogenannten Peptonen nachweisen, so lange wir 

 eben jene Peptone seihst nicht besser kennen? Wie es mit unseren 



