SITZUNG VOM 2. NOVEMBER 1853. 



Notiz über die Gerbsäuren. 



Von dem w. M., Prof. Rochleder in Prag, 



Die Untersuchung der sogenannten Gerbsäuren hat schon seit 

 mehreren Jahren einen Gegenstand der Untersuchung ausgemacht, 

 dem ich mich gewidmet habe. Die Analysen dieser Substanzen mit 

 Material, dargestellt zu verschiedenen Zeiten , haben so übereinstim- 

 mende Zahlen gegeben, dass ich über die Richtigkeit der gefundenen 

 procentischen Zusammensetzung ruhig sein zu können glaube. Um 

 über ihre Constitution ins Klare zu kommen , vv urde das Verhalten 

 derselben zu Säuren zu Hilfe genommen, wodurch einige der Gerb- 

 säuren in zwei Producte gespaltet werden, andere nicht. Schwierig- 

 keiten mancher Art stellen sich der Untersuchung dieser Processe 

 in den Weg und es war wünschenswerth, eine andere Spaltungs- 

 weise dieser Substanzen ausfindig zu machen. Die Einwirkung der 

 Alkalien schien in dieser Beziehung des Studiums werth. Bei Gegen- 

 wart von Luft entstehen jedoch sogleich bei der Einwirkung der 

 Alkalien Oxydationsproducte, die eine Untersuchung der eigentlichen 

 Spaltungsproducte ganz unmöglich machen. Anders verhält es sich, 

 wenn man bei Ausschluss des Sauerstoffes die Alkalien auf die Gerb- 

 säuren einwirken lässt. Das Barythydrat ist den übrigen Alkalien 

 vorzuziehen , da der Baryt leicht ganz wegzuschaffen und genau zu 

 bestimmen ist. Zu der Behandlung mit Baryt bedienen wir uns eines 

 ganz einfachen Apparates, der es gestattet, bei Ausschluss der Luft 



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