Über die Ursache des Saftsteigens in den Pflanzen. 1 1 



einer Lösung von verschiedenen Gummiarten u. s. \v. gefüllte Zellen 

 diffundirten fast reines Wasser. Aus ähnlich sich verhaltenden Zellen 

 sollen die Wurzeln bestehen und durch die von ihnen aufgebrachten 

 Kräfte der Saft in die Höhe gepresst werden. 



Diese Erklärungsweise des Saftsteigens erklärt die Erschei- 

 nungen des ßlutens von Vitis, Betida, Acer etc. vollkommen. Der 

 Saft eines im Frühjahre oberhalb der Wurzel abgeschnittenen Reb- 

 stockes wird bekanntlich mit bedeutender Kraft in die Höhe getrie- 

 ben. — Die Erscheinung des Blutens dauert aber nicht lange; sie 

 hört auf, wenn sich die Blätter bis zu einem gewissen Stadium ent- 

 wickelt haben. Das spälere Saftsteigen schien mir selbst bei bluten- 

 den Gewächsen durch Hofmeister nicht erklärt. Transspirations- 

 versuche lehren, dass die Gewächse unter gewissen Umständen eine 

 enorme Menge von Wasser verdampfen. Würde dieses durch die 

 Wurzel aufwärts gepresst, so müsste der Stamm, wenn er quer durch- 

 geschnitten wird, gerade unter den Verhältnissen, die wir bald 

 näher kennen lernen werden, am heftigsten bluten. Werden die 

 höchsten Bäume im Frühjahre nach der Entwickelung der Blätter 

 geschlagen, so fliesst aus der untern Schnittfläche auch nicht ein 

 Tropfen Wasser. Dieses müsste aber, wenn die Wurzel dasselbe bis 

 in den Baumwipfel liehen sollte, mit einer Kraft von mehreren 

 Atmosphären herausquellen. 



Diese Betrachtungen und mehrere mit der Ansicht von 

 Hofmeister im Widerspruche stehende Versuchsresultate 

 waren es, welche mich an der Richtigkeit der von Hofmeister 

 gegebenen Erklärungsweise des Saftsteigens (nicht des Blutens) 

 sehr zweifeln machten und mich bestimmten, hierüber entschei- 

 dende Versuche anzustellen. Wäre, so schloss ich, die von Hof- 

 meister gegebene Erklärungsweise der Wurzelfunction die 

 richtige, so müsste es gelingen, bei Zweigen, welche in Wasser 

 gesetzt, leicht Wurzeln bilden und weiter wachsen, durch eine 

 mechanische Kraft diese Wurzelbildung vielleicht zu hindern und sie 

 möglicherweise bei allen Gewächsen zu ersetzen. Ich wählte zu 

 diesen Versuchen Zweige von Salix und zwar die bei uns gemeine 

 Salix purpurea und fragilis. Das untere Ende des Zweiges wurde 

 in eine beiläufig 1 Zoll lange Kautschukröhre so gesteckt, dass 

 das untere freie Ende des Zweiges 3 — 6 Zoll betrug, und dann das 

 obere Ende der Kautschukröhre mit dem Zweige sorgfältig ver- 



