Über die Ursache des Saflsteigens in den Pflanzen. Co 



durch das Experiment zu bestimmen , dürfte seine unüberwind- 

 lichen Schwierigkeiten haben. 



Wären die Zellen der Pflanze, insbesondere die ihrer verdun- 

 stenden Oberflache, also vorzüglich die Epidermiszellen zarte, beim 

 Beginne der Transspiration selbst völlig mit Flüssigkeit gefüllte 

 Bläschen, so müssten dieselben bei eintretender Verdunstung, so wie 

 die bei dem Apparate Fig. 3 verwendete Blase, wenn in ihr kein 

 Drathballon eingebunden wäre, zusammenfallen. Was bei diesem 

 Versuche der Drathballon, das sind im Blatte die Bippen. Die ver- 

 dickten Aussenwände der nur theilweise von Naehbarzellen gestütz- 

 ten Epidermiszellen dienen der Pflanze nicht nur zum Schutze gegen 

 schädliche äussere Einflüsse, sondern verleihen insbesondere den 

 auf dieser Seite freiliegenden Epidermiszellen eine grössere Festig- 

 keit, welche noch durch die verschiedenen in die Zellwände stets 

 eingelagerten Salze (Incrustationen) und durch die hier insbesonders 

 häufig abgelagerte Kieselsäure *) vergrössert wird. 



Sowohl die grünen als die chlorophyllosen Blätter haben unter 

 Anderm auch die Aufgabe, vermittelst ihrer verdunstenden Oberfläche 

 der Pflanze die notwendigen, im Wasser gelösten Nahrungsstoffe in 

 genügender Menge zuzuführen. Bei sonst gleichen Bedingungen ist die 

 Verdunstung um so grösser, je grösser die Oberfläche. Fleischige 

 Blätter werden daher weniger verdunsten, als nicht fleischige, runde 

 weniger als flache. Würde z. ß. die ganze Blattsubstanz der Blätter 

 der Crassulaceen in die Form der Blätter von Salix purpurea 

 gebracht, so würden sie unter den Bedingungen, unter welchen sie 

 sich ganz wohl befinden, sicher in kurzer Zeit verwelken. 



Die eigentümliche Physiognomie der Alpenvegetation lässt sich 

 kaum — weder durch die dort herrschende Temperatur noch durch 

 den geringen Luftdruck a 1 1 e i n — erklären. Der Umstand, dass 

 mit der Erhebung des Bodens über die Meeresfläche die Bäume 

 immer kleiner werden und sich auf hohen Bergen die Gewächse 

 meist krampfhaft an die Erde klammern und sich meist enge zusam- 

 menthun, hängt mit der Ursache des Saftsteigens und den Trans- 

 spirationsbedingungen innig zusammen. — Die Erscheinung des 

 sogenannten Erfrierens von Gewächsen durch Spätfröste und die 

 Beobachtung, dass die jungen, mit den concentrirtesten Säften 



») Mohl, Bot. Zeitung, 1861, S. 209 u. s. w. 



