iles Farbstoffes in Pflfinzenzellen. 2»t 



teten Formen; sie sind entweder rund (Fig. 23 b), noch häufiger 

 aber mehr oder weniger halbmondförmig (c, e, f) oder aber ellip- 

 soidisch («) geformt. 



Dass man es mit wirklichen Bläschen zu thun hat, beweist der 

 Umstand, dass sich bei gelindem Drucke ihr körniger Inhalt entleert 

 und das matttingirte und gefaltete Häutchen zurückbleibt (Fig. 23 «7), 

 auch zeigt sich dabei, dass der gelbe Farbstoff nicht gelöst vor- 

 kommt, nur sind die Körnchen so klein, dass sie schwächeren Ver- 

 grösserungen sich völlig entziehen. 



Nebstbei kommt der erwähnte Farbstoff auch eingelagert auf 

 Zellsaftkörnchen (Amylum) vor. 



Jo dl ös ung färbt den Inhalt der Bläschen sowie die Körner schön 

 grün. Sie quellen dabei oft sehr stark an und erscheinen dann matt- 

 grün gefärbt. Nach einiger Zeit zerfallen sie in einConglomerat grüner 

 Punkte (Fig. 23 h, 1), in welchen man noch längere Zeit die ur- 

 sprüngliche Gestalt der Gebilde erkennen kann (/) und in welchem 

 Öltröpfchen, grüne und gelbe Körnchen zu unterscheiden sind *)• 

 Schwefelsäure färbt die Bläschen, indem sie dieselben ausdehnt, 

 zunächst grün, hierauf die dunkleren Stellen intensiv ultramarinblau 

 (Fig. 23 k), dann violet; sie behalten indess während dieser 

 ganzen Farbenwandlung ihre Gestalt bei und es tritt dabei ihre 

 Bläschennatur auf das Entschiedenste hervor. 



Während bei Evonymus europaeus L. der gelbe Farbstoff, in 

 welchem die grösseren, intensiver gefärbten Concremente liegen, 

 nicht gelöst ist, erscheinen correspondirende Formen in den Beeren 

 von Capsicum baccatum L. (Fig. 24), nur mit dem Unterschiede, 

 dass hier die Bläschen von einem gelösten blassrothen Farbstoffe 

 erfüllt sind , in welchem consistentere rothgelbe Conglomerate zu 

 liegen scheinen. Überdies bemerkt man an ihnen die schon oft 

 erwähnten schleimigen Fortsätze, welche ich an Evonymus nicht auf- 

 finden konnte, obgleich die Farbstoffgebilde bei letzteren weitaus 

 grösser sind. Wie bei Evonymus europaeus L. liegen aber in der 

 reifen Beere nebstdem eine grosse Zahl gelbroth gefärbter Kugeln 

 (Öl), welche erst zur Zeit der Reife in beträchtlicherer Anzahl 

 auftreten. 



') Nach der Fruclitrcife sind die Zellen, welche früher nur den Farbstoff enthielten, 

 mit zahllosen Ölku^eln {refiillt. 



