24 Weiss. Untersuchungen über die Entwickelungsgeschichte 



Zum Theile an Erscheinungen erinnernd, wie wir sie bei Ly- 

 cium barburum kennen gelernt haben, verhält sich der Farbstoff von 

 Asparagus- Beeren. 



In der reifen Beere von Asparagus verticillatus L. erscheint 

 er meist in der Form von Körnern (Fig. 25 b) , die weiter keine 

 Zusammensetzung erkennen lassen und deren Durchmesser zwischen 

 0-0010 und 00017 Millim. schwankt, die also zu den kleinsten Ge- 

 bilden dieser Art gehören. Wird die Beere überreif , so liegen in 

 den Zellen oft Farbstoff kugeln und Concremente von bedeutenden 

 Dimensionen ] ) (Fig. 25 m, g), welche dadurch entstanden sind, 

 dass sich die ursprünglichen Körnchen (Fig. 25 b) zuerst neben 

 einander legen und so Reihen von zwei bis zehn Individuen bilden 

 (Fig. 25 e) , wohl auch Doppelreihen (Fig. 25 £) oder andere For- 

 men (/). Die einzelnen Individuen verschmelzen nun nach und nach 

 mit einander (Fig. 25 e, d, f, g, h, i, l, ni) und stellen dann die 

 grösseren Concremente dar, in welchen man sehr oft zum Theile 

 wenigstens die einzelnen Körner, aus denen sie bestehen, unter- 

 scheiden kann 3 ). 



Nach und nach bekommt die Beere einen weisslicl'en Anstrich, 

 der grösstenteils davon herrührt, dass sich die Zellen des Frucht- 

 fleisches von der Epidermis loslösen und so die lufterfüllten Zellen 

 derselben nicht mehr die Farbe der unterliegenden, farbstofffüh- 

 renden Partie durchschimmern lassen. Es wird indess das rothe 

 Pigment auch immer blasser und blasser (Fig. 25 n) , es erscheint 

 ein matter, bald darauf weisser Punkt, der sich vergrössert und 

 endlich bleiben nur mehr kleine farblose Körner übrig, die in einem 

 zähen Schleime liegen. Mit Hartnack's Immersionssystemen kann 

 man trotz ihrer Kleinheit die Farbstoffkörner (Fig. 25 b, ni) als 

 vielkörnig erblicken, so dass man wohl annehmen darf, es habe 

 sich auch hier das rothe Pigment auf einer Unterlage (Amylurn?) 

 abgelagert. 



Nebst dieser körnerartigen Vorkommen erscheint der Farbstoff 

 aber auch in anderer Gestalt in den Zellen (Fig. 25 a) und erhält 

 dann ebenfalls die schon oft erwähnten schleimigen Fortsätze , die 



J ) Ihr längster Durchmesser variirt von 0-017 — 0*019 Millim. uud darüber. 

 2 ) Bei Asparagus-Beeren lässt sich besonders leicht die successive Umwandlung des 

 Chlorophylls in den rotheu Farbstoll' beobachten. 



