Über eine neue Methode, den Dünndarm zu isoliren. 8 j 



berechnen sich für die angenommene fünfstündige Absonderuugs- 

 periode anfeine Länge des Dünndarmes von 239 Cm. (das isolirte 

 Stück mit eingeschlossen) 360 Grm. Darmsaft. Diese Rechnung 

 macht, wie gesagt, keinen Anspruch darauf, ganz genau zu sein; 

 sie ist nur dazu bestimmt, approximativ die Menge des nach einer 

 Mahlzeit, und wenn täglich nur eine Mahlzeit gegeben wird, auch 

 die tägliche Menge des in das Darmrohr sich ergiessenden Darm- 

 saftes zu ermitteln. Die Rechnung gilt zunächst für den Hund Nr. 1, 

 bei welchem die Messungen der Länge des Dünndarmes und des 

 isolirten Stückes nach dem Tode genau ausgeführt wurden *). 

 Bei diesem Hunde wurde auch die Schleimhautoberfläche des 

 isolirten Stückes ausgemessen. Dieselbe betrug 30 Quadratcm. Es 

 secernirte also jeder Quadratcm. jener bei mechanischer Reizung 

 (wenn 4 Grm. Darmsaft als das meistens annähernd erreichte 

 Maximum der Secretion des ganzen isolirten Darmstückes angesehen 

 wird) 0-146 Grm. Darmsaft in der Stunde. 



Die chemische Zusammensetzung desDarmsaftes. 

 Der filtrirte reine Darmsaft des Hundes, wie er in der eben beschrie- 

 benen Weise gewonnen wurde, ist dünnflüssig, ganz schwach opa- 

 lisirend, von hell weingelber Farbe und hat ein specifisches Gewicht 

 von 1-0107. (Mittel aus vier Versuchen.) Derselbe reagirt stark 

 alkalisch. Durch Alkohol bewirkt man im ursprünglichen und durch 

 Tannin im schwach angesäuerten (Essigsäure) Darmsaft voluminöse 

 Fällungen. Durch verdünnte HCl entsteht in demselben, wenn sehr 

 wenig Säure zugesetzt wird, ein schwacher Niederschlag, der sich 

 in mehr Säure wieder löst, um, wenn successive und höchst vorsich- 

 tig immer mehr HCl zugesetzt wird, bei einem gewissen Säure- 

 grad noch einmal, aber viel stärker einzutreten und in viel Säure 

 wieder zu verschwinden. Stärkere Niederschläge bewirkt N0 5 , welche 

 sich im Übrigen genau so wie HCl verhält. Essigsäure hingegen 

 erzeugt nur einmal einen Niederschlag, und zwar wenn sehr wenig 

 Säure zugegen ist. Im Überschuss der Säure ist der Niederschlag- 

 löslich mit Hinterlassung einer schwachen Opalescenz. welche aber 

 beim Erwärmen vollständig verschwindet. In dieser Lösung erzeugen 



J ) Bei einem andern Hunde wurden 24S , und hei einem dritten 204 Centimeter 

 gemessen. 



