Capillarität oder durch den Luftdruck bewirkt? 5dl 



Damit der Pflanzenleib hinsichtlich dos Saftsteigens so func- 

 tioniren würde wie ein poröser Cylinder, so müsste derselbe nicht 

 nur gleichsam ein riesiges Stück einer Zell wand ohne den charakte- 

 ristischen Zellbau darstellen , sondern derselbe müsste auch im 

 lebenden Zustande ganz andere capillare Eigenschaften besitzen als 

 im todten. Die Möglichkeit hierfür kann allerdings nicht geleugnet 

 werden, ist aber andererseits auch eine völlig unbegründete Hypo- 

 these, und dann ist der Bau des Pflanzenkörpers weit entfernt, 

 obiger Bedingung zu genügen. Unter der meist von Spaltöffnungen 

 durchbrochenen Aussenwand der Obcrhautzellen liegen die auf die 

 Oberfläche mehr weniger senkrechten Seitenwände und die Lumina 

 der Epidermiszellen. Wenn man das Saftsteigen erklären will, muss 

 man diese Tbatsachen wohl berücksichtigen. Ja min that dieses 

 nicht, und darum glaubte ich am besten zu thun, seine Ansicht ganz 

 zu ignoriren. 



Herr Professor Unger l ) hat nun, die Ansicht von Jamin dem 

 factischen Baue der Pflanze adaptirend, die Behauptung ausgespro- 

 chen: dass der Nahrungssaft in den Zell wänden auf- 

 steige. In die Zellhöhlen soll die Flüssigkeit in Folge von Diffusion 

 gelangen, indem die Zellen ja sicher concentrirtere Lösungen füh- 

 ren als jene sind, welche in den Wänden derselben aufsteigen. 



Ich kann dieser Ansicht nicht beipflichten. 



Wenn die äusserste Wandschicht der Oberhautzellen in Folge 

 der Verdunstung Wasser verloren hat, so wird in Folge der Capillar- 

 attraction das von der nächstfolgenden Wandschicht imbibirte Wasser 

 nachrücken u. s. w. Die an das Zelllumen grenzende Wandschicht 

 wird ihr nach Aussen hin abgegebenes Wasser von dem Zellinhalte 

 selbst ersetzen und diesem muss eine seinem Verluste äquivalente 

 Menge durch seine inneren Zellwände nachfliessen. 



Würden die Seiten wände aller übereinander stehenden Zellen 

 nicht zu zarte senkrechte Säulen bilden, so könnten wir die 

 Annahme gelten lassen, dass bei Voraussetzung einer gros- 

 sen, Flüssigkeit anziehenden Kraft im Lumen der Epider- 



dasselbe i» einem zuerst ausgetrockneten und dann mit Wasser injicirten Zweige 

 gefunden zu haben. Diese Meinung war aber, wie ich mich seither überzeugte, 

 ein grosser lrrthum. 

 *) Unger, Studien zur Kenntniss des Saftlaufes in den Pflanzen. Sitzungsber. d. 

 kais. Akad. d. Wissensch. 101. 44. Bd. 1S64. 



