534 B o e li m. Wird das Saftsteigen in den Pflanzen durch Diffusion, 



oberen Ende an bis zu einer Entfernung von sechs Zoll über dem 

 Wasserspiegel. Dieses Vertrocknen erfolgt aus Gründen, die wir spä- 

 ter einsehen werden, um so schneller, wenn man lufttrockene, stark 

 bewurzelte Weidenpflanzen, um die Zerreissung von Zellen mög- 

 lichst zu verhindern, durch acht- bis vierzehntägiges Einsenken unter 

 Wasser von 40 bis 60<> C. und erst dann vermittelst der Luftpumpe 

 möglichst vollständig injicirt. Hier erfolgt auch das Vertrocknen häufig 

 bis über einen Zoll vom Niveau des Wassers, in welches die mit 

 Wasser getränkten Pflanzen so gestellt wurden, dass ein Theil der 

 Wurzeln sich über dem Wasserspiegel befand. Dasselbe ist der Fall 

 mit den aus irgend welchem Grunde abgestorbenen, aus Zweigen im 

 Wasser gezogenen Weidenpflanzen. 



Wir haben schon oben gesehen, dass, wenn die Zell wände 

 ähnliche capillare Eigenschaften, wie die von Jamin zu seinen 

 Versuchen angewendeten porösen Substanzen, besitzen und in ihnen 

 das Saftsteigen erfolgen würde, ein in Wasser gestelltes Stück Holz 

 sich in Schnelligkeit völlig imbibiren müsste. Ein Gleiches wäre der 

 Fall, wenn das Saftsteigen durch die Capillarität der Zell- 

 höhlen bewirkt würde. Es wäre unbegreiflich, warum einzelne 

 Zweige auf sonst üppig vegetirenden Pflanzen, oder warum die Blät- 

 ter eines in Wasser gestellten Zweiges oder von einer in Wesser 

 gezogenen Weidenpflanze nach Entfernung der Wurzeln vertrock- 

 nen u s. w., man müsste denn wieder annehmen, dass die Membran 

 der lebenden Zelle eine viel grössere Adhäsion zum Wasser besitze 

 als die der todten. 



Wäre die Capillarattraetion der Zellhöhlen eine so bedeutende, 

 wie sie zur Erklärung der in Rede stehenden Function sein müsste, 

 ja würde sie nur von Ferne der von gleichweiten Haarröhrchen aus 

 Glas entsprechen, so wäre es bei der bekannten und besprochenen 

 Eigenschaft der Zellwand geradezu unmöglich, dass die saftleitenden 

 Holzzellen theilweise mit Luft gefüllt sind. Diese Luft befindet sich 

 nicht etwa inmitten der Zellflüssigkeit, sondern sie füllt das obere und 

 untere Ende der Holzzellen ganz aus. Diese Luft, von der nicht zu 

 begreifen wäre, wie sie sich hätte abscheiden können, müsste sich 

 bei dem Streben der Zelle, sich in Folge ihrer Capillarität mit 

 Flüssigkeit voll zu füllen, jedenfalls unter einem bedeutenden 

 Drucke befinden und in Folge dessen entweder durch die Zellwand 

 entweichen oder dieselbe zerreissen. 



