548 Boehm. Wird das Saftsteigen in den Pflanzen durch Diffusion , 



Capillarität oder Diffusion (insbesondere in Anbetracht der oben 

 beschriebenen Versuche mit Pflanzen in Stickgas) nicht beeinträch- 

 tiget werden könnte. Da nämlich der äussere Luftdruck durch die 

 starren Zellwände ohnehin ganz aufgehoben würde, so wäre es, 

 selbst bei der Impermeabilität der Zellwände für die eingeschlos- 

 sene Luft ganz gleichgiltig, ob von aussen der Luftdruck wirkt 

 oder nicht. Bei für Luft ebenfalls impermeablen elastischen Zell- 

 membranen würde der Druck innerhalb der Zelle beim Evacuiren 

 nicht nur nicht vergrossert, sondern nach Massgabe der Ausdehnung 

 der Zellen und der in ihnen enthaltenen Luft sogar verringert. 

 Würde aber die Luft durch die starren oder elastischen Zellwände 

 entweichen, so müsste das Saftsteigen, wäre dessen Ursache 

 nun Diffusion oder Capillarität, im luftverdünnten Räume nur um 

 so leichter erfolgen. 



2. Die Zellwände sind starr oder elastisch und werden 

 durch die eingeschlossene Luft in Folge des schwindenden Gegen- 

 druckes beim Evacuiren zerrissen. 



Wenn das Saftsteigen durch Capillarität bewirkt würde, so 

 müsste dies nach Zerreissung der Zellen im luftverdünnten Räume 

 ebenfalls um so leichter geschehen, da die Flüssigkeit in Röhrchen 

 von der Weite der Zellen viel höher steigt, als die ganzen Ver- 

 suchspflanzen waren. 



Wenn wir nicht im Stande sind, durch das Mikroskop solche 

 Zerreissungen nachzuweisen, so folgt natürlich nicht, dass nicht in 

 der That eine grosse Menge von luftführenden Zellen der in den 

 luftverdünnten Raum versetzten Pflanze zerrissen werden. Wenn 

 man sich jedoch vergegenwärtiget und bedenkt, wie enge die Holz- 

 zellen an einander schliessen und sich gegenseitig stützen, so halte 

 ich die Behauptung, dass alle diese saftleitenden Zellen in Folge 

 ihres Luftgehaltes zerreissen, für noch viel unrichtiger als die, dass 

 alle unversehrt bleiben. Man kann eine Pflanze in kurzen Abständen 

 von den entgegengesetzten Seiten bis über das Mark einschneiden, 

 ohne dass die oberen Theile derselben selbst in der Sonne und im 

 Luftzuge absterben, ein Beweis, dass eine verhältnissmässig nur 

 geringe Anzahl von Holzzellen hinreicht, den notwendigen Saft in 

 die Höhe zu leiten. 



Mit dieser Erwägung ist aber die Behauptung derjenigen, welche 

 das Saftsteigen als eine Folge von Diffusion (in natürlich allseitig 



