detta Salsa o Hi S. Gottardo, in Ceneda, Provincia di Tieviso, etc. 349 



cliio refiigeiiuile del Lieh ig, il qiiule metteva capo in iina hottiglia 

 di condensazione del Mohr; ed a questa era poi utiito uii fuho ad 

 U, ricmpiuto di pezzi di pomice imbeviita di acido solforico, per 

 impedire che iiel liquido distillato potessero entrare di que' vapori 

 ammoiiiacali che si fossero trovati nell' almosfera del htboratorio. 

 L'operazione si prosegu\ sino ad averno distillati 2/5 del volume delT 

 acqua miiierale coiitermta nel matraccio: ed il prodotto ottenuto si 

 titro mediante soliizione normale decinia di acido ossalico. 



CC. 1000 di acqua richiesero CC. 11 ddla predetta soluzione, 

 i qnali rappresentano grammi 0-0187 di amnioniaca, e percio : 

 In 10.000 grammi di acqua: 



NU, = 01861. 



llaferia organica. 



Aggiunto ad uaa determinata quantitä di acqua del carlionato 

 di soda, la si evaporo a secco, portando poi il residuo alia tempera- 

 tura di 120*' C, sino a tanto che non presentasse piü diminuzione 

 di peso. Si rovento allora il residuo ad un calore moderato, ma suf- 

 ficiento pero a far bruciare la materia organica. Raggiunto questo 

 termine, si gittarono nel crogiuolo alcuni pezzetti di carbonato arn- 

 monico, e mediante un mite riscaldamento si fece poi volatilizzare 

 questo sale. La perdita di peso dinotava la quantitä della materia 

 organica , unitamente al cloniro ammonico contenuto nell' acqua 

 minerale. Detratto adunque dalla perdita totale il peso dovuto al 

 cloriiro ammonico, si venne a conoscere quello appartenente alla 

 materia organica. 



Ora il residuo fisso avuto dalT evaporazione di CC. 500 di acqua 

 minerale, disseccato a 120" C, diede mediante i'arroventamente 

 una perdita totale di grammi 0'0667; il che ci da: 

 In 10.000 grammi di acqua: 



Perdita totale 1-3340 



„ dovuta al cloruro ammonico 0-58.^0 



„ „ alla materia organica 0-7490. 



Dall'insieme pertanto delle singole determinazioni sopra esposte 

 ne risulta il prospetto seguente: 



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