Le ghiandole acinose del eardia. 251 



Mio primo pensiero si fu di investigare se nella porzione cardia- 

 ca dello stomaco dell' uomo si ritrovassero realmente di queste ghian- 

 dole, cio che sperava di vedere realizzato , avendole gia rinvenute 

 nella porzione pilorica. 



A tale scopo esaminai la porzione cardiaca di dodici stomachi 

 umani, ed in qneste osservazioni seguii il medesimo metodo, adope- 

 rato per la porzione pilorica. Tutti furono investigati freschi, trat- 

 tandoli soltanto con un pö d'acqua, od un po d'acido acetico o di 

 glicerina, e la massima parte fu poscia bollita in meta acido acetico 

 e meta acqua stillata, indi lasciati lentamente disseccare per farne 

 delle sezioni. Alcune di queste ultime furono poste in una soluzione 

 di carminio neu" ammoniaca per imbeverle, e far cosi comparire 

 meglio le ghiandole, gli strati muscolari, il tessuto sottomucoso, e 

 la loro relativa disposizione. 



Aperta la porzione cardiaca e l'estremita inferiore dell' esofago, 

 osservasi innanzi tutto che il colore della superficie delle mucose di 

 queste due sezioni del tubo gastro-enterico nella massima parte dei 

 casi non e uguale, ma per lo piü l'esofago nella sua porzione situata 

 in vicinanza dello stomaco presentasi colorato in roseo, mentre la 

 porzione cardiaca e d'un colore bianco sporco o brunastro. Questo 

 fa si che il confine tra ambedue comparisca abbastanza pronunciato, 

 tanto piu che vi contribuisce anche l'epitelio molto appariscente 

 dell' esofago, il quäle quasi sempre era intatto, e soltanto in pochi 

 casi mancava qua e la in prossimita dello stomaco. Talvolta nel 

 colore non si osserva differenza di sorta. 



Per persuadermi se nella porzione cardiaca dello stomaco esistes- 

 sero o meno ghiandole acinose, presi dei pezzetti di mucosa, li collo- 

 cai sopra un porta-oggetti, e stracciatili con due aghi sottili, dopo di 

 avervi aggiunto un poco d'acqua e talvolta dell' acido acetico o gli- 

 cerina, li copersi con un copri-oggetti, e li esaminai attentamente con 

 un ingrandimento mediocre. 



Quando questo preparato veniva ottenuto veramente dalla mu- 

 cosa della porzione cardiaca, per quanta fosse Fattenzione usata 

 neu' osservarlo, per quante volte io replicassi Tesperimento non fui 

 mai capace di ritrovare ghiandole acinose. In simili casi mi riuscirono 

 bene distinte e perfettamente isolate le ghiandole pepsiniche com- 

 poste descritte dal Kölliker. Alcune di esse erano soltanto 

 biforcate, altre presentavano tre, quattro e perfino cinque ramifica- 



