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In offieinis aſſervantur ft i g mata, e qui- In den Apotheken werden die Spalten oder 
bus ex trac tum [pirituofum & 
tin ctura parantun 
Stigmata, & non fiamina, prout an- 
tea eredebatur, quæ in piſſillo ex apice 
Ryli emergunt, trifida, plana, ficca- 
tione vero corrugata & contorta refe- 
runt colorem profunde rubrum ſive ru- 
tilum, fplendefcentem nonnihil, parte 
inferiori, cui piſtilli particule adhaerent, 
ex albido luteum, odorem penetrantem, 
aromaticum, caput tentantem, fapo- 
rrem amaricantem, aromaticum, fub- 
acrem, Crocus tactu neque marci- 
dus neque humidus, levis, tenax, mol- 
lis, longus, digitum oleo minime in- 
quinans, & falivam abundanter tingens 
elt eligendus; rejiciendus vero odoris 
ſaporisve debilis, mucidi aut peregrini, 
coloris albicantis, lutei vel nigricantis, 
& qui nullo aut pauco imbuit digitos 
madefactos colore. Adulteratio C ro- 
ei gennimi cum ſähris carnis bubulæ 
fumo induratæ & coctze cognoſcitur ex 
fœtore, fi prunis imponatur, & ex 
colore flavo finem verſus deficien- 
te, Flofeuli carthami tinctorii cro- 
co admiſti dijudicantur colore dilute 
luteo & ad bafin minime pallidio- 
re, Defraudatur queque Calendulæ 
floribus infuſo croci antea immillis; 
fed commiftio facile patefiet ex com- 
pParatione tincture, que ſaturatiorem 
onge magisque rubrum oflendet colo- 
rem, cum crocus econtra purus li- 
m grate tingit flavo colore. Pari 
ne noſcitur ro cus jam ad infu- 
adhibitus, qui debile tantummodo 
Angi inluſum ſecundarium. Servetur 
bid, Hanne 
= haften, 
des immilis, ne partem 
Narben des Stempels aufbewahret, und 
daraus ein geiſtiges Extrakt und eine 
Tinktur zubereitet. 
Dieſe Narben, und nicht die Staubfaͤden, 
wie man ehedem glaubte, welche an der Spitze 
des Stempels empor wachſen, ſind dreymahl 
getheilt, flach, durchs Trocknen aber zuſam⸗ 
mengerunzelt, und verſchiedentlich verzogen. 
Sie haben eine dunkel rothe oder braunrothe, 
etwas glaͤnzende Farbe, die an ihrem unteren 
Theile, an welchem noch kleine Stuͤcke des 
Piſtills anhaͤngen, ſich ins Blaßgelbe verliert, 
einen durchdringenden, wuͤrzhaften, betaͤu⸗ 
benden Geruch, und einen bitterlichen, wuͤrz⸗ 
etwas ſcharfen Geſchmack. Man 
waͤhle vorzüglich jenen Saffran aus, wel: 
cher ſich beym Anfuͤhlen weder trocken noch 
feucht zeigt, leicht, zaͤhe, weich und lang iſt, 
die Finger nicht fett macht, und den Speichel 
ſehr ſtark faͤrbet; ſo wie man jenen im Ge⸗ 
gentheil verwerfen muß, welcher einen ſchwa⸗ 
chen, dumpfichten oder fremdartigen Geruch 
und Geſchmack, eine weißlichte, gelbe oder 
ſchwaͤrzliche Farbe hat, und die benetzten Fin⸗ 
ger entweder nur ſchwach, oder auch gar nicht 
faͤrbet. Die Verfaͤlſchung des achten Saf⸗ 
frans mit den Faſern vom geraͤucherten und 
gekochten Rindfleiſche, kann man aus dem 
Geſtank, wenn man etwas davon auf gluͤhen⸗ 
de Kohlen ſtreut, und aus dem Mangel der 
gelben Farbe am Ende der Fasern erkennen. 
Wenn dem Saffran die kleinen Blümchen 
vom Safflor beygemiſcht waren, fo wird der 
Betrug an der hellgelben Farbe, die gegen 
das Ende zu nicht blaͤſſer wird, erkannt wer⸗ 
den. Oefters wird er auch mit den Bluͤthen 
E der Ringelblume, die zuvor in-einen Aufguß 
des Saffrans eingetaucht worden find, 
verfuͤlſcht; dieſes betruͤgeriſche Gemiſch ver⸗ 
raͤth ſich aber ſehr bald durch das Gegene in⸗ 
anderhalten der Saffrantinktur, welche weit 
