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Geruch baten, „und daß ſowohl ine Fleiſch als auch ihre Milch, beym Verkosten einen 
ſcharfen Geſchmack äußert, da doch die eßbaren im Gegentheil einen angenehmen Ge: 
ruch und einen milden Geſchmack beſitzen. — Von dieſer allgemeinen Regel weicht bloß 
der wilde braune Brätling ab; denn dieſer hat einen angenehmen Geruch, und 
in ſeinem Safte nur eine geringe Schärfe „den Strunk abgerechnet, welcher beym Kau⸗ 
en eine ausnehmende Schärfe im Munde zeiget; ſein Hut iſt bräunlich und feſt, ſeine 
Blätter ſind leicht zerbrechlich, und gelblicht oder fteiſchfarbig; fein Strunk iſt voll, 
walzenförmig und ſchwammig. Es ſcheint, daß bey dieſer Varietät die giftige Eigen⸗ 
ſchaft nicht auf ihrer Schärfe allein, ſondern zugleich auch auf einen andern flüchtigen 
und geſchmackloſen Stoff beruht; denn ſchon der Dampf, welcher aufſteigt, wenn man 
dieſen Schwamm im Waſſer kocht, erregt Nieſen, und lockt die Thrünen aus den Au⸗ 
gen, obgleich weder er ſelbſt, noch das Waſfer nach dem Kochen beym Verkoſten its 
gend eine Schärfe, oder ſonſt einen Geſchmack verrathen; übrigens verurſacht er nach f 
Hrn. b. Krapf's Beobachtungen „ wenn er ſowohl durch mehrere Tage an der Luft ge⸗ 
trocknet, als auch friſch auf mancherley Weiſe zubereitet, genoſſen wird, ein . 
im Leibe, e , „Magenfmerzen , ’ Sa und Durchſal. 
eg; AGÄRICUS MAMMOSUS, enföcniige Bltteſchwamm; ; oder nen 
ichter Blaͤtterſchwamm „ mit einem gewölbten, zugeſpitzten, grauen Hufe; mit gewölb⸗ 
ten, grauen und eingekerbten Blättern, und mit einem nackten Strunke. ( Agaricus 
füpitatus, pileo convexo, acuminato, griſeo, lamellis convexis, grileis, ere. 
nätis; ſtipite nudo.) — Man fehe die 246. Tafel. . 
Er heißt noch: Bruſtſchwamm; Mouceron; weißer Blätterſchwamm; May⸗ 
wc ghz Dornſchwamm. — Lat. bey Linne in der lappländiſchen Flora Agaricus s 
cauleſcens, ‚pileo convexo, fordido umbilico prominente > lamellis pallidis 5 
ſtipite cylindraceo; bey Schäffer Agaricus decimus quartus, — Franz. Agaric 788 
mammelone, — Engl. crenated Agaric; grey Agaric- — Holl. prammige 2 
Kampernoelje. — Span. Agarico de tetas, Ä 
Er wächſt in Europa, vorzüglich im Herbſte, jedoch nicht ſehr häufig, f | 
Grasangern, an Rainen, und neben einzeln ſtehenden Bäumen; gemeiniglich nehmen 
mehrere Schwämme dieſer Art einen ganzen Fleck zugleich ein, in dem Umfange, „ als 
wenn ein Stück Vieh feinen Harn dahin gelaſſen hätte, wornach fie dielleicht am liebſten 
wachſen. Man pflückt auf einem ſolchen Fleck oft eine ganze Menge, und dieſes viele 
Tage nach einander, ſonderlich wenn man mit dem Abpflücken behutſam berfährt „ und 
die Stiele in der Erde läßt. 3 
Die Wurzel des zitzenförmigen Blätterſchwammes beſteht aus ſchwarzen barten 5 
x Hafen A die aus der en Baſis des Strunkes entfpringen, Der ‚Sera | 
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