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ungemein befördert. — Mann kann auch noch im Julius, auf andere, von frühen Kü⸗ 
chengewächſen ledig gewordene und friſch umgegrabene, auch mit kurzem Miſte etwas 
durchdüngte Beete, Porrepfanzen ſetzen; da fie dann nur, bis fie angeſchlagen find, 
feucht gehalten werden müſſen, hernach aber keiner weitern Wartung, als der Neinir 
gung vom Unkraute bedürfen. Solcher ſpät verpflanzte Porre pflegt, beſonders in ei⸗ 
nem guten Boden, noch ziemlich ſtark zu werden; und dieſe Art ihn zu ziehen, iſt für 
diejenigen, welche wenig Raum im Garten haben, überaus vortheilhaft, weil der Platz 
zuvor ſchon zu Sommer kohlgewächſen, zu frühem Sa zu an eiofen: u. . w. 
8 werden konnte. 
Gewöhnlich geſchieht die Vermehrung des were durch Sau 
men, welchen man aus Italien verſchreiben, oder auch bey Saamenhändlern haben 
kann. Will man ihn aber ſelbſt ziehen, ſo wählt man gleich nach Ablauf des Win⸗ 
ters, ſchon im Februar, ehe noch das Kraut in die Höhe zu wachſen anfängt, einige 
der ſtärkſten und beſten, noch im Garten fiehenden Porreſtauden aus, gräbt fie aus 
der Erde, pflanzt ſie an einen warmen Ort, z. B. an eine gegen Mittag gelegene 
Rohrwand, an einen Zaun, eine Planke oder Mauer, acht bis zehn Zoll von einan⸗ 
der in eine Reihe her. Bey guter Witterung treiben ſte ſchon im May einen vier bis 
fünf Fuß hohen Stengel, der an der Spitze einen dicken Büſchel mit den beſchriebenen 
| „etwas purpurfarbigen Blumen trägt; man ſchützt dann ihre zur Saat 
in die Höhe une Stengel, vermittelſt einer vor ihnen hergejogenen Leine, ge 
gen das Abbrechen, welchem ſie von der Zeit an, da der Saamenkopf ſich entwickelt 
bat, ſehr unterworfen ſind. Je näher man ſie im Herbſte mit dieſer Leine an jene Be⸗ 
friedigung anbeugt, deſto beſſer wird der Saame reif. Denn in einem kalten Sommer, 
oder in einem kalten Herbſte, pflegt der Porreſaame, wenn er im ganz freyen Garten 
gezogen wird, in England und Deutſchland nicht zur gehörigen: Reife zu kommen, ſon⸗ 
dern von früh im Herbſte einfallenden Nacheftöſten ſo gar ganz verdorben zu werden. 
Wenn ſodann die Saamenköpfe braun werden, und die Saamenhülſen ſich aufthun, 
| als ein Beweis, „daß der Saame reif iſt: fo ſchneidet man die Stengel, einen Fuß 
Bes tang, oder noch etwas länger unter dem Kopfe ab, breitet ſie einige Tage auf einem 
Tuche an der Sonne aus, bindet dann immer drey oder vier Köpfe zuſammen, und 
fie an einem trocknen Orte auf; wo man ſie bis Weihnachten, oder länger, bän⸗ 
läßt. Der von ſelbſt ausgefallene Saame iſt immer der ſchwerſte und beſte; was 
icht von ſelbſt ausfällt, wird, obne ihn . in . bis zur Saat⸗ 
hörig vor = 8 
