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ui Be und binnen einer kurzen Zeit. 1 eine aol 1 Wand 
daraus werden: wenn die Blätter ı und Stengel zuweilen abgeſchnitten werden, ſo iſt ei⸗ 
solche infaſſung ſchöner als bon Buchsbaum; ı 11 man aber das Beſchneiden, 
und die later wachſen zu boch, ir) werden jel be von Wind und Regen aus einander 
errieben, und erhalten ein verwirrtes Mae Das Abſchneiden darf aber nicht bey 
A geschehen weil ſonſt das Waſſer in die abgeſchnittenen hohlen ader rühren» 
förmigen Bl lätter und Stengel eindringt und fie a macht, wiewohl es ſonſt dem Ge⸗ 
17 1 weiter nicht Len würde. a. Be en Her muß BR überhaupt die al⸗ 
der nahe en. der Erde geſchneden, und 1 ch des Bestes , wa De. gr 
friſch er fetter Erpe,. etwa einen Zoll bach beßfeben, ſo werden fe im ache 
ü 1 0 deſto früher und ftärfen, treiben, = 
2 to ärtner unterſcheiden dre erley Sorten dez Schnittlauches: den eng⸗ 
en Sanittlaus (Franz. Cive d Kangleterre; den portugeſiſchen 
Schnitt auch C ive de Portugal; und den Eleinen Schnittlau Cpelite 
Ä ve, oder le la Ciyeite). Sie find i in Betreff der Dicke und Höhe, in etwas auch in etreff des 
Geſchn ades, von, einander 1 5 ieden,. ve wie die gemeine Sorte gepflegt und fort⸗ 
e. N — Man kann alle dieſe Sorten fa falt ER Sahne friſch abnehmen, indem, wie 
wir (bon gehört hoben, dep Schwistlang Big ſrengſſen Winter in Frepeng lande a aushält. Wil 
aber gu der Zeit, wenn Dig Erbe mit Fine bedeckt ik, fich und grün baben, fa 
cöſte eine Anzahl Bollen ausgegraben, und in einem Gewölbe in die Erde 
werden; oder noch beſſer, man gräbt die Bollen in die Peterſillenkaſten⸗ 
‚feinem Orte ) beſchreiben werden, mit ein, und behandelt beyde auf 555 
uft man aber den, ‚Sommer, über, Schnittlauch auf dem Markte, und will 
e Zeit lang aufbewahren, ſo kan Ta er entweder in einem Gewölbe oder Keller 
den gelegt, oder in keien m et A zwölf und auch noch mehrere 
erhalten werden. An * 12 %% u, e skin u Hg; 44 
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