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des Cuminum ætbiopicum, bey Hippokrates Cuminum regium, ſonſt noch: 
alexandriſcher, egyptiſcher, oder eretiſcher Ammeyſaame, Mohrenkümmel, Herrenküm⸗ 
mel (Ammium oder Cuminum Alexandrinum, Ægyptiacum, Syriacum) — 
Dieſe fremden Saamen find klein, faſt rund, nur etwas länglich, den Sand, 
körnern ziemlich ähnlich, tief gefurcht, von graubrauner Farbe, fie haben einen ſtark 
würzhaften, durchdringenden, angenehmen Geruch, und einen bittern, ſcharfen, aro⸗ 
watischen Geſchmack, wie Thymian oder Doſten. Zum Arzneygebrauche muß man im⸗ 
mer den reinſten, friſcheſten, wohlriechendſten und bitter ſchmeckenden auswählen. Ue⸗ 
brigens ſcheint es, daß der Saame vom mittägigen Siſon (Siſon Ammi) unter das 
Candiſche Ammi gemiſcht, zu uns gebracht werde, indem . u bende Pflan⸗ 
zen ſehr oft mit einander verwechſelt werden. 
Das große Ammi wird bey uns auch ſehr oft in Gärten aus den atmen 
gezogen; zu dieſem Ende muß man ihn im Herbſte an dem Orte ausſäen, wo man in 
der Folge die Pflanzen ſelbſt ſtehen laſſen will. Wird der Saame im Frühlinge aus⸗ 
geſäet, ſo geht er in demſelben Jahre ſelten mehr auf; geſchieht es aber doch, ſo 
kommen nur ganz ſchwache Pflanzen zum Vorſchein, die wenig Saamen tragen. Im 
Frütlinge muß man den Boden auflockern, um ſolchen theils vom Unkraute zu reini⸗ 
gen, theils um die zu häufig neben einander aufgegangenen Pflanzen durch's Ausziehen 
zu verdünnen, wie man es bey den Möhren zu machen pflegt. Man läßt die Pflanzen 
4 — 5 Zoll weit von einander ſtehen, und wenn der Boden gut iſt, 6 Zoll weit von 
einander, denn ſie werden ſehr groß und bedecken den Boden beynahe ganz. In der 
Folge erfordern ſie wenig Wartung mehr, außer daß man ſie fleißig vom Unkraute 
reinigen muß. Im Junius kommen fie zum Blühen, und im Auguſt tragen fie reife 
Saamen; fo bald er reif iſt, muß er ſogleich eingeſammelt werden, weil er fonft bald 
von ſelbſt ausfällt. Uebrigens kommen die Ammi- Pflanzen überall gut fort, wenn fie 
eine offene Lage haben, am beſten aber wachſen ſie in einem lockern ſandigen Boden. 
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. Gewächsgattung sch rt in bie 1. taff e, und * die 2. nen * 56 it ihr 
re Blumen nur einen Staubfaden und einen Staubweg haben. — Einige Schriftſtellen 
der Botanik wollen ſie in die zweyte Klaſſe rechnen, indem ſie ſagen, daß die Blumen 
eigentlich zwey Staubfäden hätten, von denen der eine mit dem obern 3 der . 
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