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AMOMUM. 305 
ve. von auſſen röthlich oder braun roth, bisweilen ſchwärzlich, von innen weiß; fie 
haben einen ſchwachen würzhaften Geruch, wie die Cardamomen, aber einen ſcharfen, 
beißenden und brennenden aromatiſchen Geſchmack, wie Ingwer oder Pfeffer y nur et; 
was gelinder; übrigens kommen ſie in Rückſicht ihres ätheriſchen Oehles, ihrer harzigen 
und ſchleimigen Beſtandtheile, ganz mit den Cardamomen überein. Bey den Materialis 
ſten kommen die Paradieskörner unter den Benennungen: Grana paradiſi, Manigu · 
etta, Malagetta, Meleguetta und Cardamomum maximum vor. 
8 Ihr Gebrauch iſt nicht ſehr häufig. Man benützt ſie anſtatt Pfeffer zum Wür⸗ 
zen der Speiſen, und da ſie im Preiſe viel wohlfeiler zu ſtehen kommen als Pfef⸗ 
fer: ſo will man bemerkt haben, daß betrügeriſche Oewürzkrämer fie gepülvert unter 
geſtoſſenen Pfeffer miſchen. Ein Betrug, der übrigens keine nachtheilige Wirkung auf 
die Geſundheit der Conſumenten zur Folge hat, aber doch beweiſet, daß man, um 
verſichert zu ſeyn ächtes Gewürz zu erhalten, nie ſchon gepülvertes kaufen dürfe. — 
In der Heilkunſt können die Paradieskörner eben fo, wie die Cardamomen, als 
ein reizendes, erhitzendes, die Verdauung beförderndes Arzneymittel, für Perſonen von 
einer ſchlaffen phlegmatiſchenConſtitution, zu 10 — 30 Gran in Pulver, oder zu einer 
bis zwey Deachmen, in der Form einer ſpiritubſen Tinetur für eine Gabe, gegeben 
werden; denn in Betreff der Arzneykra ifte iſt unter beyden Amomen.⸗ Arten kein Unz 
terſchied, fo daß eine der andern ohne Nachtheil ſubſtituirt werden kann. 
AMOMUM ZEDOARIA, Zittwer; oder Ingwer mit einem nackten Schafs 
te, mit einer lockern, walzenförmigen, abgeſtumpften Blumenähre, und mit eyrunden 
ſpitzigen Blättern. (Amomum [capo nude, fpica laxa cylindracea iruncata, . 
foliis ovatis acuminatis, Willd.) — Man fehe die 268. C. Tafel. 
Er heißt auch: Zittweringwer; Zittwerwurzel; Zepterwurzel. — Lat. bey Ber⸗ 
gius Amomum Zedoaria [capo nudo, ſpica laxa truncata; bey Lamark Amo- 
mum latifolium humile, foliis majoribus ovatis acuminatis, [capo ſpica ob- 
longa terminato; bey C Bauhin Zedoaria longa; bey Petiverius Zedoaria ofli- 
cinarum; bey Rumph Zerumbet Tommon; bey Rheed auf Malabariſch Kua. — 
Franz. Zedoaire. — Engl. Zedoardy ; Zedoary. — Holl. Leds. 
Man findet dieſes Gewächs auf der Inſel Madagaſcar, in Epina , Cochinchina 
und in andern gebirgigen 5 3 es liebt einen 3 . . se 
ausdauernd. | 
| Die Wur zel des Zittwers liegt bortzontal, uh f unter ee 20 ö 
dick fleiſchig, an dem Dite, wo die Bläcter hervorſproſſen, knollig, rochbraun, mit 
langen und ziemlich ſtarken Wurzelfaſern verfehen „aus denen wieder feinere entſprin 
gen. Die ne eh eine Be von a „Fuß; fi e find 7 1 94 Zr . 
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