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von ihnen gegeſfen; die nahrhaften Wurzeln werden getrocknet, gepülvert, und dann 
ein ſchmackhaftes Brod daraus bereitet, oder auf eben die Art, wie die Ingerwurzeln, 
eingemacht. In Cochinchina ſollen fie nicht eßbar ſeyn; doch werden ſie hier „ wie in 
ganz Indien theils als Gewürz zu den Speiſen, aber weniger als Ingwer, sh als 
en > befonders gegen Bauchflüſſe, verwendet. 888 
Auch in unſern Ländern kommt bey den Droguiſten, als e aus 
Oſtirdien, eine getrocknete Wurzel unter dem Namen Blockzittwer (Casmuniar ra- 
dix, ECaffumuniar; Casumunias, Risegon) vor; fie iſt gewöhnlich in Scheiben zer⸗ 
ſchnitten, die die Dicke eines Fingers haben, bisweilen auch wohl dicker und knollig 
find. Bon auſſen iſt dieſe Wurzel geringelt und gelbbraun, inwendig gelblich; ihr Ge⸗ 
ruch iſt ſpezifiſch, ſtark gewürzhaft, der Geſchmack etwas ſcharf, aromatiſch, dem Ing⸗ 
wer ähnlich, aber weit bitterer. Die Pflanze, von der dieſe Wurzel genommen wird, 
iſt zwar mit Gewißheit noch nicht beſtimmt; allein man vermuthet durchgängig, und 
auch Hr Willdeno w bält dafür, daß ſie vom Zerumbet herkomme. Uebrigens kunn 
fie fo, wie der Ingwer gebraucht werden. — Endlich iſt das Amomum Zerumbet noch 
deswegen merkwürdig, weil aus dem Safte ſeiner Frucht, wie Seofroi % aus Pins 
miers Handſchriften anführt, eine ſchöne Viol „ . . N we 
auf Be Sees 5 bleiben 5 Eon: 
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era "AMOMUM: ZINGIBER; Achter iger; ober e e erde niit 
ten Schafte und mit einer eyrunden Blumenäßre. e pe Rad“ 3 
ovata) — Man fehe im U. Bande, die 220. Tafel 
b ser heißt auch: Imber; Jugbet; Aer Agen! ode inter dene; 
Super; niederſächf Engeber; Er 
now Amomum ſcapo nudo, eine, ER toliis lanceolatis, 
ad apicem margine ciliatis; bey Schwarz Amomum Zingiber ſcapo mediocri, 
ſpica ovata, foliis lineari lanceolatis; bey Rumph Zingiber majus; bey C. 
Bauhin Zingiber;' ſonſt noch bey den alten Schriftſtellern Gingiber; Zinziber | Zim- 
piberi; Zing iberi ; Zineiberis. — Franzi Amome des Indes; Gingembrs; 
5 bre. . E10 Gingerz narrowi leaved Ginger. — Ital. Zenzero; 
= ee ‚Gen et x a on. RUF; ee, — en n. N 
