ET SLR LA RHUBARBE OFFICINALE. 233 



que la portion soiiterraine employee estbien la racine, commcdans 



le Jalap, I'Aconit Napel, la Pivoine officinale, le Raiforf, etc.; et 



cela grace a une experimentation (\e plusieurs annees, dont nous 



ne croyons pas complelement inutile d'indiqiier ici sommairemcnt 

 les principaux resullats. 



En semant les rhiibarbes communes de nos jardins, commc les 

 7?. hyhridum, compactiim, etc., on obtient tres-faeilemcnt des 

 germinations, et Ton constate que, dans ces especes, il se forme 



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apidement un grand pivot qui persiste pendant plusieurs annees 

 succcssives et qui va loujours s'allongeant ets'epaississant. A voir 

 ce fait, sur des pieds dont nous suivionsle developpcmcnt dcpuis 

 cinq ou six annees, nous avions dii admettreque la portion souter- 

 raine des Rheum employee comme medicament est bicn la racine, 

 et non une lige souterraine. Aujourd'hui, il est vrai, nous avons 

 appris qu'il n'en est ainsi que pour les Rhubarbes dites d'Europe; 

 loutefois, i'etude longtemps poursuivie de ce long pivot n'a pas 

 ete sans profit et sans interet. Elle nous a montre d'abord le siege 

 de la substance active de larliubarbe, laquelle, apparaissantdesles 

 premiers temps de la vegetation, se reconnait a tout age a sacou- 

 leur jaune et a sa saveur amere. Alors que tout le reste du jeune 

 pivot est semblable a celui d'une foule deracines potageres a ecorce 

 epaisse et charnue, et dont le parenchyme est seulement remar- 



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dants ou de cristaux d'oxalate de chaux, il v a certaines cellules, 

 situees dans certaines regions du pivot, qui se colorent en jaune; 

 elles sont situees, les unes dans le parenchyme central, les autres 

 dans le parenchyme cortical; et il y en a qui relient les unes aux 

 autres, c'est-a-dire qui suivent le Irajet des rayons medullaires. 

 Ces cellules a contenu colore forment ainsi, sur uue coupe Irans- 

 Versale, des series plus ou moins interrompues qui partent en 

 rayonnant de la moelle et qui, parvenues dans I'ecorce, s'iuclinent 

 ou s'arcpient plus ou moins brusquement a droite ou a gauche. 

 Leur nombre augmenfe naturellemenl d'anne'e en annee, et bien- 

 tot tout le [)ivot en acquiert uue feinle jauni\tre uniforme, meme 



