236 . SUR L ORGANISATION DES RHEUM 



extremement difFerenfes suivant le sens dans lequel a ete operee 

 la division des morceauxiors dela recolte. Une branche peu volu- 

 mineuse pent avoir ete conpee seulement en travers, suivant deux 

 plans perpendiculaires a son axe; et les divers systemes histolo- 

 giques s'y agenccront reguliercniont comme des etuis emboiles, 

 tandis que les grosses tiges ont ete tendues par deux ou trois, quel- 

 quefois par quatre sections, ehaque morceau etant ensuitc repris 

 et tailld d'une fagon variable, plus ou nioins obliquement a ses 

 extrcmites. Alors souveiU la rhubarbe prend cette forme en sabot 

 de clieval, qui s'observe dans de tres-belles sorles ou les deux 

 faces plane et convexedes fragments sont forcement Jissemblables 

 comme organisation. Suria face plane (interne), les ctoiles peuvcnt 

 manquer, si la section a passe trop pres du centre de I'axe ; elles 

 peuvcnt 6tre abondantes, si la grande cpaisseur de ce dernier a 

 permis qu'elle passat vers le milieu de la couche corticale; elles 

 peu vent etrc a peu pres circulaires, si la section a ete faite avec 

 une cerlaine obliqiiite, c'est-a-dire perpendiculairement a la direc- 

 tion des faisceaux. Et quant a la surface convexe (exle'rieure) de 

 cette rhubarbe en sabot, elle pent aussi, ca el la, presenter des 

 traces d'etoiles, quand cette 0()eratIon, qu'on a qualifiee d'ecorce- 

 ment, a enleve une epaisseur un peu considerable de Tecorce. 



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presence d'un fin reseau losangique 



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Troisiemement, si la Rhubarbe du Thibet porte quebjuefois^ 

 lorsqu'on Tarrache, de veritablesracincs assez volumineuses pour 

 qu'on puisse les couper en cylindres etroits et les expedier en 

 Europe, ces portions ne sauraient avoir la memo organisation que 

 les tiges, et c'est ce qui se voit bien dans la sorte commerciale 

 que Percira a dccrite, en Angieterre, sous le nom de Canton stick 

 Rhubarb. Ses morccaux sont cylindrifiues et n'ont pas un pouce de 

 diametre ; mais on ne pent guere douter qu'ils ne proviennent de 

 la memo planle que la bonne rlmbarbe de Chine ou de Moscovie, 

 avec la'Mielle ils sont parfois melanges, Et cependant ils out au 



