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un moment d'inquietude , de joie pour les pro- 

 prietaires ; c'est I'instant des chances et des dan- 

 gers. La floraison peut etre derangoe , eudom- 

 magee iiieme par les brouillards , la pluie , les 

 coups de soleil. A cette epoque , des ennemis 

 redoutablesattaquent cette plante utile; les che- 

 nilles , Xestranguo ( curcuUo Bacchus ) , et les 

 limacons. On fait la chasse de ces insectes , et 

 principalement du cornet (feuille roulee , appc- 

 lee par les pay sans papillote , et dont le petiole a 

 ete tranche k nioitie par I'insecte) , dans lequel 

 Vestrauguo depose et enfernie ses oeufs. Si cette 

 chasse etoit generale , il y a lieu de croirequ'on 

 diminueroit de beaucoup le nonibre de ces des- 

 tructeurs, C'est le coupe-bourgeon de la vigne ; il 

 tranche h. moitie le pedoncule de la f u ture grappe, 

 qui se desseche et perit. La joie est generale lors- 

 que la mane ( grappe a fleur non dpanouie ) est 

 belle , que nul meteore ne contrarie la ilorai- 

 son et n'empeche la fecondation des germes. 

 J'oubliois un accident tres fnneste a la vir;ne , 

 c'est la coulure ; elle decolore les petales ; iletrit 

 la fleur , la desseche , et tue les germes. On ne 

 connoit point , je crois , la cause de cette mala- 

 die , encore moins les moyens de la prevenir. 



On fait les vendanges k la fin de septembre et 

 d'octobre. Despaysans des environs viennentpar 

 bandes offrir leurs services aux proprietaires. Un 



