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nomistes, I'un par rapport a son style surannd, et 

 I'autre, pour les difierens systemes qui embarrassent 

 beaucoup d'articles. Lorsqu'ou veul etre eiitendu du 

 peuple, il faul lui jwtrler un langage intelligible. En 

 agriculture, comme en toute autre chose, le peuple 

 a des prejuges ; mais on ne les detruit point par de 

 vaines declamations. Pour les lui faire oublier, on 

 doit, en se niettant a sa port^e, lui ]»roposer des 

 moyens faciles et peu onereux ; car une metUode ne 

 lui paroitra bonne, qu'autant qu'elle changera peu 

 de chose a la sienne, et qu'il pourra en hasarder 

 et en supporter la depense. II ne s'agit done pas ici 

 d'innover , niais de perfectionner, d'oftrir et d'accre- 

 diter des precedes plus commodes et plus profitables- 

 Penetre de ces veriles, iustruit d'ailleurs corabien le 

 temps est precieiix. aux cultivateurs , pour lesquels 

 seuls il ecrit, M. Poinsot se garde blen de les amu- 

 ser et de les arreter par le recit de details minu- 

 tieux , de raethodes pureraent theoriques et incer- 

 taines, ou par I'exposition de moyens impraticablesj 

 il leur parle , au conlraire , familierement de tout 

 ce qui peut les iuteresser pour faire valoir, a raoins 

 de frais passible, un domaine ou une metairie. 



L'ouvrage est divise en plusieurs parties. La pre- 

 miere traite de la metairie et des bdtimens necessaires 

 pour loger le ferirtier , son betail et ses recoltes ; la 

 seconde, des outilset des instrumens convenables pour 

 r agriculture ; la troisieme, du betail gros et menu; 

 de la maniere de Velever , de le nourrir , de le soigner, 

 et des moyens de le guerir dans ses maladies ; la qua- 

 trienie, des voladles de toute espece , de leur educa- 

 tion et de la maniere de les engraisser , etc. ; la cin- 

 quierae , de la maniere d'elever et de soigner les abeilles 

 et les vers a soie, et de tirer partie de leurs produc- 

 tions. Tel est le conleuu du premier volume, dans 



